秋冬茬棚室蔬菜在育苗過程中，如果環境條件跟不上或管理不當，秧苗常出現各種不正常生長現象，西北農林科技大學農學院教授、蔬菜專家楊忠安提出，要針對不同問題，科學管理。

　　謹防帶皮出土 為了防止帶皮出土，播種時應均勻覆土，保證播種后有適宜的土溫。另外，幼苗剛出土時，如果床土過干，可噴少量水保持床土濕潤，發現有覆土太薄的地方，可補撒一層濕潤細土。發現有帶皮出土的秧苗，可先噴水使種皮變軟，再人工脫去種皮。

　　減少爛苗 爛苗與種子質量有關，種子未成熟、貯藏過程中霉變、浸種時燙傷均可造成爛種；另外，播種后低溫高濕，施用未腐熟的有機肥、種子出土時間過長，長期處于缺氧條件下也易發生爛種。應針對以上情況，控制育苗環境，減少爛苗。

　　避免漚根 漚根主要是由于苗床土溫長期在12度以下，加之澆水過量或遇連陰天，光照不足，致使幼苗根系在低溫，過濕，缺氧狀態下，發育不良，造成漚根。應提高土壤溫度（土溫盡量保持在16度以上），播種時一次打足底水，出苗過程中適當控水，嚴防床面過濕。

　　控制徒長 徒長苗莖長，細弱，須根少，抗逆性較差，定植后緩苗慢，不易獲得早熟高產。光照不足，夜溫過高、水分和氮肥過多等原因易造成幼苗徒長，可通過增加光照、保持適當的晝夜溫差、適度給水、及時分苗等管理措施來防止。

　　防止老化 老化苗在定植后生長緩慢，開花結果遲，結果期短，易早衰。老化苗產生的原因是苗床長期水分不足或溫度過低、激素處理不當等原因造成的，育苗時應注意防止長時間溫度過低，過度缺水和不科學使用激素。