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山西稷西小麥玉米專業合作社:謀變更擅變,種植經營齊“豐收”像存錢一樣存糧食,山西福源合作社升級糧食銀行,破解農民賣糧難題;以前是“田里種糧”,如今是“土里刨金”,從夏收探析一個種糧合作社的農業供給側結構性改革;農民種菜十年不賠憑了啥,解剖山東綠冠蔬菜合作社成功經驗揭曉答案……一篇篇精彩報道,全部是本報記者從農業農村一線采寫而來,帶著農民的關注與期盼,介紹典型經驗、解讀政策內涵、張揚改革創新。在新的一年里,我們還將一如既往以讀者為中心,努力推出更多關于合作社的獨家深度報道,給讀者提供更多好作品。 本報記者 馬玉 山西運城市稷山縣的寧俊保是個喜歡折騰的人,不僅搞農機維修和研發,還帶領村民成立了稷西小麥玉米專業合作社,用四五年時間硬是把合作社社員發展到800多戶,輻射到周邊的27個村莊。 村民嘴里的折騰在他看來卻是另一番理解。“合作社要想日新月異,就要變,變則通,通則久。”他說,農民也要動腦筋求變,才能趕上新時代的趟兒。 說起改變,今年,寧俊保折騰出的動靜就不小。 2014年,他嘗試著為小麥增施有機肥。這樣做,一是想用有機肥替代化肥,尋找糧食增產的新方式。二是想改變依賴化肥的傳統方式,培養村民綠色有機的新理念。 經過兩年試驗,今年,合作社的小麥畝產突破了1400斤,創歷史新高。這更讓他對自己的種糧方式有了信心。配合氮肥后移、澆水推遲,能夠降低株高,提高小麥的抗倒伏性……在增加有機肥的同時,他又在管護技術、機械配套上不斷做著增產試驗。 找對了方式,也找準了方向。從今年開始,他在復播玉米時進行了有機肥替代,并在合作社的小麥田里全面推行有機肥使用。 夏收結束后,寧俊保又流轉了100畝土地,計劃搞強筋小麥和弱筋小麥的種植試驗,考慮從市場需求出發,做功能農產品的文章。 “目前市場普遍是中筋小麥,強筋和弱筋小麥的市場缺口大。”寧俊保說,強筋小麥籽粒硬質、蛋白質含量高,適合加工面包,而弱筋小麥籽粒軟質、蛋白質含量低,適合制作餅干、糕點等食品,符合消費需求。 除了在種植方式上求新,寧俊保還在種植結構上求變。看準了綠色有機種植,合作社建立了瓜果蔬菜有機種植基地,由合作社統一提供種植品種、技術支撐和服務指導。 在有機種植的基礎上,不久前,寧俊保在稷山縣開設了“果然新鮮”有機瓜果蔬菜直供店,實現了基地農產品進社區,也形成了合作社產供銷一體化發展。 “合作社連接著市場和農戶,既要種植又要經營,既要懂農業又要愛農民。”他說,“自身不改變不行。但這些改變,要著眼于綠色有機的新理念、玉米種植結構調整的新政策、市場消費需求的新內容、糧食價格政策的新變化。” 在他的這股折騰勁下,稷西小麥玉米專業合作社不再是單純的糧食種植,而是擴展到功能農產品開發、營銷等產業融合的新內容。更重要的是,社員們也已不是單純的只會種糧,而是學會了市場經營等新理念的現代農民。 |