明天，我國首個鮮果期貨品種蘋果期貨將在鄭州商品交易所上市交易。這是十九大之后我國交易所上市的第一個期貨新品種，它的上市無疑是證監會決戰精準扶貧攻堅戰的重要安排。我國122個蘋果主產縣中，有33個是國家級貧困縣。蘋果期貨上市后，產業鏈將如何參與？在價格發現和套期保值功能發揮的同時，將開展怎樣的新業務模式？市場對此極為關注。

　　鄭商所針對蘋果產業主體規模小、采摘時間集中、儲藏條件要求高等特點，蘋果期貨合約在交割方式、交割品級、交割月份、倉單注冊方式等設計上貼近現貨市場，方便相關市場主體參與。蘋果產業鏈主要涉及產銷存三ì大客戶群體，生產環節目前主要從業者以果農、合作社形式存在；存儲環節主要以果品企業、冷庫形式存在；銷售環節主要以批發市場、果品貿易公司形式存在。三大客戶群里對蘋果期貨都存在不同的需求。蘋果產業近幾年“合作社+果農”的產銷模式得到推廣，由合作社收購、轉銷蘋果，實際上是將果農的種植、銷售風險轉移給了合作社和貿易商。蘋果期貨上市后，貿易商可以通過蘋果期貨的套期保值、點價、套利等功能來管理現貨市場價格波動風險。而且，當前在其他農業領域廣泛開展的“保險+期貨”“期貨+訂單”“保險+期權”等模式，也可以豐富蘋果企業對沖風險的途徑和手段。

　　由于果農看不清市場，所以在價格行情波動中心態成為唯一的銷售依據，而惜售觀望，往往又導致更大的損失。2005年以來，我國蘋果價格總體上經歷了2005年—2010年劇烈波動階段、2011—2014年穩步上漲階段、2015年—2016年價格突降階段。2017年蘋果現貨供大于求格局依舊。現在好了，蘋果期貨給出了基準價：7800元/噸。“以期貨價格為參考”將成為果農今后銷售的唯一依據。10月份-12月份適逢蘋果上市高峰期，產區交割品級現貨價格平均在2.5-3.6元/斤區間，折合盤面價格為3000-7200元/噸區間。那么，今天浙商期貨給出了【蘋果首日策略】的參考方案。單邊：合理區間7300-8300元/噸，日內高拋低吸；下跌至7200元/噸多單加倉，上漲至8500元/噸空單加倉。跨月：價格若出現平水，結合蘋果供需季節性，可嘗試正套，即買入AP805，賣出AP810。

　　期貨價格就像一面旗幟，無論你地處如何偏遠，你家的地塊多么的少，期貨價格把產業鏈的利益都展示了出來。你只要做好產品質量，做好服務質量，你就會賺到你應該賺到的錢。