“滿溝楊樹林，遍坡野鮮花，百級梯田到山頂，棗樹是莊稼。”83歲的范同樂是河北省石家莊市贊皇縣西陽澤鄉大河道村村民，贊皇縣四面環山，范同樂所在的大河道村棗種植面積超過2萬畝，遍地都是棗樹。近日，記者跟隨范老來到田事農服贊皇大棗種植基地現場會，與在場的一百多位棗農一起，商量明年的大棗怎么種。

　　據史料記載，清道光年間，贊皇大棗曾作為貢棗進獻至皇宮，當地更是盛傳“一個棗核嗦半天，掉到井里甜三年”的諺語。贊皇大棗有著地理、歷史、文化和品質上的優越性，30年前我國果脯蜜餞產業興盛時，作為優質的原材料，贊皇青棗每公斤收購價能有4~6元，農戶種植大棗紛紛不再留紅。15年前，蜜餞消費市場開始萎縮，而當地農戶依舊種植青棗，每公斤最低只能賣0.8元。時至今日，贊皇大棗在新疆駿棗、陜西晉棗、河南灰棗光環的掩映之下，在市場中逐漸沒落。

　　30年的種植習慣，贊皇棗農們早已經忘了怎么種植紅棗，贊皇貧瘠的土地似乎已不允許大棗留紅了。“7月份的降雨占贊皇全年降雨量的50%，降雨量大就會導致棗開裂、生蟲，品質就不好，也買不上價錢。所以很多年了，我們都會在雨季前把青棗都收了。”大河道大棗專業合作社理事長栗彥良告訴記者，青棗每年的收益很低，棗樹早點收獲后，勞動力可以在農閑時外出打工補貼家用。“贊皇縣是國家級貧困縣，村中青壯年勞力都出去了，只剩下老人和小孩，長年粗放的種植管理方式既保證不了棗的品質，還對土壤環境造成諸多隱患，這就形成了一種惡性循環。”就在這種循環下，贊皇大棗在市場競爭中逐漸被淘汰。

　　“這里不光是種植理念的缺失，農民的種植技術也存在明顯的短板。盡管都知道種紅棗、做干棗掙錢，但種植技術跟不上，長期用藥施肥不科學，土壤越來越貧瘠，生產效率低，管理粗放。”北京田事農服科技有限公司董事長易虹說。

　　今年4月，易虹和栗彥良在一個年會上結識，一個有技術，一個有思想，兩人一拍即合，決定在栗彥良所在的大河道大棗專業合作社開展實驗。田事農服科學平衡棗樹全年營養需求量，合理制定生物菌劑、微生物肥料、中微量元素肥的用量配比，并采用生物植保技術集成，幫助農民實現增產增收。“經過半年的實驗，實驗田大棗的成果率提高30%，增產20%，蟲害有效防治率達80%。相比對照田，枝葉更加繁茂，棗果大小均勻且不易落，時隔30年，再次實現了贊皇大棗留紅。”栗彥良說。

　　田事農服副總經理徐偉給棗農們算了一筆賬，按照平均水平，現在青棗收購價每公斤1.2元，在每畝產量1250公斤的情況下，每畝青棗能賣1500元。在使用生物集成技術方案后，每畝產量起碼能達到1500公斤，全賣青棗的話，每畝增收300元；如果按照鮮棗50%的成品賣青棗，其余50%按27%的干棗成品率賣紅棗，青棗至少能賣900元，干棗能賣1822元。也就是說，在使用生物集成技術并合理地配比產品后，每畝至少能增收1222元。

　　在場的棗農栗素強在聽完徐偉算的賬后，也撥了撥心里的算盤。他告訴記者，盡管這個方案每畝比之前高了200元左右的成本投入，但每畝能凈增收約1000元，家里的40多畝棗園，每年就能凈增收4萬元，這筆投入是劃得來的。“以前種大棗都是跟著感覺走，看別人打藥我也打藥，看別人開甲我也開甲，技術跟不上，質量也上不去。現在這個方案不僅能夠提供技術方案，還能提供銷售方案，我覺得是不錯的。”他說。

　　會后，栗彥良發現已有84戶共計2000畝棗樹申請加入大棗種植基地，盡管還有很多農戶持觀望態度，但他相信，通過實驗田的成功案例，農民能夠看到好處，大河道村的棗產業也有希望興旺起來。“農民轉變思路是比較慢的，但是只要肯轉變，第二年就能有收益。我們說贊皇大棗的二次創業，已經說了很多年，這次希望能夠用生物植保技術集成、用留紅大棗，從大河道開始，從點到面輻射帶動整個贊皇縣，打好贊皇大棗的翻身仗。”西陽澤鄉黨委書記汪憲民說。