全球首個鮮果期貨品種——蘋果期貨的上市時間進入倒計時。據悉，鄭州商品交易所從2014年就開始著手研究蘋果市場發展，2016年成立了蘋果期貨研發小組開始研發設計蘋果期貨合約，2017年完成了蘋果期貨合約規則設計。而魯證期貨公司更是拿出了為實體企業服務的具體方案。在他們看來，無論是服務于農業供給側結構性改革還是服務于精準扶貧戰略，蘋果期貨可謂“上市正當時”。

　　魯證期貨公司相關負責人介紹，山東是傳統的蘋果種植和出口大省，蘋果產量在全國占比20%以上，出口占比40%以上。近年來，由于價格波動劇烈，蘋果倉儲和貿易企業經營風險加大，虧損嚴重。上市蘋果期貨，相關企業可以利用其價格發現功能，合理制定生產經營計劃，有效調節市場供求關系，抑制價格異常波動，有效規避風險，推動山東蘋果產業的健康發展。魯證期貨前期做了很多工作，如協助并全程參與山東地區蘋果生產和倉儲情況的實地調研，征集政府機構、行業協會和企業對上市蘋果期貨的意見和建議，召開論證會，承擔蘋果期貨上市課題研究等。通過這些工作，更加認識到蘋果期貨上市的必要性及可行性。通過推廣“公司+合作社+農戶”、“訂單+期貨”的經營模式，能加速生產與經營方式轉型，促進蘋果產業規模化、集約化發展，切實穩定農民收入。蘋果期貨上市對我國期貨行業發展同樣具有重要意義。作為全球首個鮮果期貨，蘋果期貨填補了國內期貨市場在鮮果方面的空白，完善了我國商品期貨體系，擴大了期貨市場服務實體經濟覆蓋面，也為下一步研發其他鮮果類期貨積累寶貴經驗和奠定良好基礎。

　　蘋果期貨上市后，期貨公司將開展一系列工作。一是要大力開展蘋果期貨推廣和投教工作，使更多的蘋果產業人士了解認識期貨，參與期貨。二是嘗試在蘋果期貨上推進“保險+期貨”業務模式，為果農提供價格保障。三是進一步加強業務創新，綜合運用場外期權和基差交易等業務模式，結合蘋果商貿企業具體情況，設計個性化風險管理方案，降低經營風險。四是積極開展倉單融資業務，為實體企業提供資金服務，解決企業資金周轉問題。