紅平菇、黃榆菇、靈芝等食用菌品種，平時在蔬菜市場都不容易見到。可如今，消費者只需要花10多塊錢，就可以從網上買回一個菌袋，在家培養。山東臨沭縣曹莊鎮的張曉岑通過電商銷售特色食用菌菌袋，一年銷售額近千萬元。

　　為了應對11月份的銷售高峰，從10月底開始，張曉岑和丈夫做了分工，她負責管理基地和包裝，丈夫程洪杰帶領客服人員，負責網上銷售。

　　2016年年初，有外地的淘寶店主聯系到張曉岑，求購沒出菇的菌袋�！八麄冋f拿到網上去賣，銷路不錯。這下子啟發了我。我們自己培養的菌袋，質量有保證，價格也低，為什么不拿到網上去賣？”張曉岑說。

　　于是，張曉岑開始把平菇等多種菌袋拿到網上去銷售。由于價格優惠，種類豐富，銷量快速上升。去年一年，銷售收入達到400多萬元。今年預計還會有較大增長，能達到將近一千萬元。

　　據張曉岑介紹，傳統種植食用菌時，在培育房中把菌絲發滿后，需要移到培養棚�，F在他們在網上銷售是發滿菌絲的“半成品”。消費者買回菌袋后，只需用噴壺噴上水，注意避免陽光直曬，一周左右就可以出菇。像平菇等品種，半個月后，就可以采摘。

　　據了解，大多數食用菌品種在室溫下，都可以正常生長，只有杏鮑菇、金針菇要求溫度低于17攝氏度。

　　據張曉岑介紹，由于省去了食用菌培育、采摘、銷售等環節，網上銷售菌袋的收益比普通種植的食用菌高出三四倍。目前，每天銷量1500多單，銷售額2萬多元。