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冬棚蔬菜防寒防凍管理方法

  日光溫室蔬菜在越冬時期,各種災(zāi)害性天氣較多,不利的氣候條件對日光溫室蔬菜生產(chǎn)影響極大,因此在這一時期必須加強日光溫室的田間管理工作。

  一、改善光照條件

  1、改進大棚結(jié)構(gòu)。有條件的最好使用鍍鋅鋼管大棚。棚膜最好使用無滴膜,普通膜則以聚乙烯膜為好;可以對建材和墻進行涂白處理,能增加反射光和延長使用年限;將大棚高度適當(dāng)增加,也能改善棚內(nèi)光照條件。

  2、合理搭配種植。在大棚內(nèi)種植不同品種的蔬菜時,要做到北高南低,合理種植。播種時,要使種子朝同一方向,移栽時做到子葉平行排列,并嚴(yán)格執(zhí)行栽培規(guī)格。

  3、保持棚膜清潔。要經(jīng)常打掃和清洗棚膜上的水滴和塵物,下雪后及時清除積雪,以增加透明度和進光量。另外,要在不明顯影響棚內(nèi)溫度的前提下,對大棚外面覆蓋的草苫子等保暖材料要適當(dāng)早揭晚蓋,以確保采光面積。

  4、人工補光。深冬季節(jié)或陽光不足的塑料大棚,實行人工補光尤為重要,但由于成本較高,目前很難大面積推廣,但可作為改善棚內(nèi)光照條件的應(yīng)急措施。其要求和做法是:人工補光,要求光照強度要大;作物對紅光和藍(lán)紫光吸收能力最強,所以燈源以日光燈、弧氙氣燈、高壓汞燈為好;冬季補光要在日出后進行,一般每天2小時至3小時,如果在陰雨天氣可全天補光。

  二、科學(xué)施肥澆水

  由于澆水施肥不當(dāng),造成蔬菜爛根、漚根、植株萎蔫等現(xiàn)象在冬季蔬菜生產(chǎn)中比比皆是,嚴(yán)重影響了菜農(nóng)的經(jīng)濟效益。在此提醒廣大菜農(nóng)朋友,澆水施肥要慎重。

  1、澆水

  冬季溫室蔬菜澆水應(yīng)安排在晴天,澆水后最好能有幾個連續(xù)晴天。一天中應(yīng)選擇在上午,這不僅是水溫和地溫差別較小,地溫容易恢復(fù),而且還有充分的時間來排除因澆水增加的空氣濕度。一般不宜選擇在中午,以免高溫時澆水影響根系生理機能。也不宜在傍晚和風(fēng)雪天澆水,避免造成棚內(nèi)地溫難恢復(fù)、濕度過大,引起蔬菜病害大發(fā)生。

  溫室蔬菜水分嚴(yán)重不足時,植株萎蔫和葉片焦枯;水分過多時土壤缺氧引起根須腐爛,地上部分莖葉發(fā)黃甚至死亡。冬季溫室澆水溫度低,放風(fēng)量小,水分消耗少,此時澆水后濕度變化較大,而且持續(xù)時間長,因此需小水勤澆。當(dāng)棚內(nèi)溫度比較低時,澆水次數(shù)盡量減少,量也要小,切忌大水漫灌,以防低溫高濕導(dǎo)致蔬菜漚根。另外切記一定要用常溫水進行澆灌。

  2、施肥

  (1)是有機肥與無機肥相結(jié)合。即緩效與速效相結(jié)合。不少農(nóng)民冬天沖施肥料還是施用了不少化肥,施用化肥除降低地溫外,如化肥以硝銨、尿素等氮肥為主,短期內(nèi)蔬菜長勢較好,但缺乏長效性,植株容易早衰。也有些沖施肥以餅肥或磷酸二銨為主,效果欠佳,有時還會造成損失,其主要原因是餅肥沒有發(fā)酵,其發(fā)酵需要一定的時間。

  (2)是追肥以水溶肥為主,選用含腐殖酸套餐肥嘉美贏利來、內(nèi)鉀德,采取沖施的辦法,一方面解決提高地溫,活化營養(yǎng)的問題,另一方面沖肥能增加根系伸長,擴大根系吸收肥料的面積,使植株根系吸收盡量多的營養(yǎng)。

  (3)是大水與小水沖施相結(jié)合,不少菜農(nóng)朋友無論苗期、結(jié)果期均以大水沖施肥,使得肥水過大,引起爛根、漚根。無論生物肥、有機無機肥、化肥都要看苗情用肥,按照科學(xué)的方式?jīng)_施。

  (4)是有機肥和化肥相結(jié)合。嘉美贏利來富含大量有機活化營養(yǎng)及大中微量營養(yǎng)元素,具有活化土壤,提高地溫,生根膨果等作用,不僅能增加土壤有機質(zhì),增加透氣性,還能促進根系生長,養(yǎng)分轉(zhuǎn)化吸收。

  三、及時除濕

  日光溫室內(nèi)的空氣濕度經(jīng)常大于露地,并處于多濕狀態(tài),因此,日光溫室內(nèi)的空氣濕度管理主要是除濕,現(xiàn)將生產(chǎn)上的除濕措施總結(jié)如下:

  1、通風(fēng)換氣除濕 通風(fēng)換氣是降濕的好辦法。通風(fēng)必須在高溫時進行,否則會引起室內(nèi)溫度下降。如果通風(fēng)時溫度下降過快,要及時關(guān)閉通風(fēng)口,防止溫度驟然下降使蔬菜遭受危害。

  2、合理澆水 澆水是導(dǎo)致室內(nèi)濕度增加的主要因素。冬春生產(chǎn)可選擇晴天溝澆或分株澆水,地膜覆蓋的可采用膜下暗灌。澆水要嚴(yán)格控制澆水量,防止室內(nèi)濕度過高。每次澆水后適當(dāng)放風(fēng),及時進行劃鋤松土,可以降低土壤濕度,也可以降低空氣濕度。

  3、地膜覆蓋 采用地膜覆蓋可以減少土壤水分的蒸發(fā),是降低室內(nèi)空氣濕度的重要措施。例如在日光溫室內(nèi)采用大小壟距相間,地膜蓋雙壟的辦法,澆水時水沿地膜下的小壟溝內(nèi)流入。地膜阻止了水分的蒸發(fā),也就防止了澆水后棚內(nèi)空氣濕度的大幅度提高。

  4、升溫降濕 采用這種方法既可滿足蔬菜對溫度的需要,又可降低空氣相對濕度。當(dāng)植株長到具有抵抗力時,澆水閉棚升溫達(dá)30℃左右持續(xù)1h,再通風(fēng)排濕。3-4h后棚溫低于25℃時可重復(fù)一次。

  5、采用吸濕性良好的保溫幕材料 透濕和吸濕性良好的保溫幕材料,如無紡布能夠阻止內(nèi)表面結(jié)露,并可防止露水落到植株上,從而降低空氣濕度。

  6、自然吸濕 可以利用稻草,麥秸,生石灰等材料鋪于行間吸附水蒸汽或霧,達(dá)到降濕目的。

  7、中耕除濕 通過切斷土壤毛細(xì)管,可以避免土壤毛管水上升到表層,可避免土壤水分的大量蒸發(fā)。

  8、增大透光量 增大透光量可提高室溫,室溫升高后,常進行通風(fēng)換氣,達(dá)到降濕目的。

  四、加強溫室增溫保溫措施

  蔬菜生長前期,即初花、初果期,白天溫度控制在23℃左右,溫度表不要掛在風(fēng)口下面,應(yīng)掛在中部看平均溫度。盛果期要求溫度為28-30℃,此溫度是指膨果溫度,因此溫度表必須懸掛在第一穗果的位置,大約位于地表上30公分處。如低于10℃,則不利于蔬菜生長,要及時采取保溫措施。具體可采取以下幾項措施:

  1、提高草簾的保溫性 大棚上覆蓋的草簾要緊實。為提高保溫性能,在深冬季節(jié)為防止雨雪弄濕草簾,可在草簾上加蓋一層普通農(nóng)膜或舊薄膜。

  2、增加后墻的保溫性 建筑后墻時可在土墻上貼一層磚,或建空心保溫墻,墻內(nèi)充填秸稈或聚苯泡沫板,嚴(yán)寒地區(qū)可直接建造成火墻,便于提高溫度。

  3、棚外挖防寒溝 在大棚外挖深40-60厘米寬、40-50厘米的防寒溝,填入鋸末、雜草、馬糞、秸稈等保溫材料,踏實后蓋土封溝,以達(dá)到保溫效果。當(dāng)寒流臨近時,夜間在棚四周加圍草簾或玉米秸,可提高棚溫2-3攝氏度。

  4、棚內(nèi)挖回壟溝 沿定植行30-35厘米處,挖深45厘米、寬50厘米的溝,溝底鋪上5厘米左右稻殼或麥糠,離溝側(cè)壁5厘米處每隔50厘米打1木樁,固定木樁與側(cè)壁間用玉米秸塞滿。溝頂用60-70厘米長,成捆直徑為10厘米的玉米秸鋪蓋,溝上培土,除留出作業(yè)道外,其余地面覆上地膜,整個大棚形成首尾相通的“S”形溝,在地勢稍高處設(shè)開口,及時打開或關(guān)閉,以控制地溫。

  5、設(shè)立臨時加溫措施 可在棚內(nèi)臨時設(shè)置2-3個功率為1600-2500W的暖風(fēng)機,暖風(fēng)機出口方向不要直接對著植物。

  6、在大棚內(nèi)懸掛反光幕 在大棚后墻上懸掛涂有金屬層的塑料膜或錫紙,每隔2-3米懸掛1米,減少墻體對熱能的吸收,可將棚內(nèi)溫度提高2-3攝氏度。


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