在外界最低溫度已經降到5℃以下，大棚仍然未放保溫被，一旦再遇到寒流，缺少覆蓋物的大棚蔬菜必然受凍害。遇到連陰天寒流來襲，蔬菜受冷害甚至凍害的情況。惡劣天氣后蔬菜價格正是高漲的時候，別人高高興興摘菜賣菜，自家棚里卻因為管理疏忽，產量和品質大幅降低，馬上就要到手的收入打了水漂兒，后悔莫及。

　　溫度是棚菜生長的基礎茄果類、瓜類等蔬菜都是喜溫作物，適宜生長溫度白天在20℃~30℃，夜間在15℃~20℃，一旦夜溫低于10℃，就會出現(xiàn)冷害，明顯影響蔬菜生長，增加畸形花比率，降低蔬菜產量和質量。

　　保溫不夠，冷害頻發(fā)生長緩慢，產量低，品質差，是很多蔬菜產區(qū)冬季存在的主要問題，也是影響效益的關鍵因素。要利用手頭的一切資源，采取一切必要手段，確保棚室溫度適宜，從而提高蔬菜產量和效益。最近幾年新建的大棚保溫性較好，但仍然要注意覆蓋物的選擇與合理覆蓋，避免影響大棚保溫性。舊棚保溫性相對較差，尤其是利用空心磚等壘砌的棚墻，保溫性能較差，菜農可以在后墻、山墻覆蓋玉米秸稈、保溫膜，棚內設置套棚膜，及時更換保溫材料，從而增強棚室保溫性。只有棚內溫度高了，蔬菜才能正常生長，其他農事工作才有了發(fā)揮余地。

　　相關設施要提前檢查經過近半年的高溫日曬，很多設施都會出現(xiàn)老化或故障，必須提早進行檢修，確保入冬前保溫設施能夠隨時投入使用。到了秋末冬初，天氣變化劇烈，一旦寒流到來，再去調試設備，很可能就耽誤了。很多菜農怕覆蓋保溫被后棚內夜溫過高，可以延后放棚時間，甚至到夜間睡覺前再放棚，最好不要放一半，這樣會造成棚前臉散熱多，棚室前后溫差大，影響前部蔬菜生長。