榛子為樺木科榛屬灌木或小喬木,世界四大干果之一,適應性強,在山區、丘陵地、溝谷、河邊均可生長,人工栽植2~4年開始結果,5~7年進入盛果期,人工墾復野生榛林2~3年便可見到明顯的經濟效益,具體種植管理方法如下:
1.種植密度:在選擇榛子樹栽植密度的時候要考慮多方面的因素,才能使榛子樹健壯生長。在土壤肥沃、地勢平坦的地方,榛子樹栽植距離應大些,坡度較大、土壤瘠薄的山地榛園,栽植行距可小些。長勢旺盛、樹冠開張的品種,栽植株行距應大些,長勢弱、樹冠直立緊湊的品種,榛子樹栽植株行距可小些。根據栽培目的的不同,栽培密度也應有差異。有的為了早期豐產,可以采用計劃性密植,早期密植,以后園地郁閉時可以間伐。
2.栽培深度:栽植深度根系不能埋土過深或過淺,要求栽植后根頸與地面子或略低于地面5厘米。以根系以上埋土深度6~10厘米為宜。如果穴內土壤疏松,為防止栽后澆水土壤下沉過多而造成難于掌握栽植深度,應在栽前適當澆水。或用腳稍稍踏實穴內土壤。
3.合理澆水:榛子樹的周圍筑起灌水樹盤,其直徑達1米,便于灌水和蓄水。定植后要立即灌水,并要求灌足灌透。水滲下后進行封土保墑,并用地膜覆蓋樹盤,以保濕增溫,促進榛子樹根系活動,提高成活率。
4.適時修剪:留一個主干,以后依據自身的生長發育特性進行整形修剪,形成合理的骨架。一般采用的樹形有3種,少干叢狀形,單干形,多干叢狀形。少干叢狀形,留3~4個基生枝做主枝并斜生伸向不同方向。榛子樹主枝上著生側枝,側枝上著生營養枝和結果母枝。整體形成仍然開心樹形,單干形,此種樹形要保留一個主干,在主干上選留3~4個分布均勻的主枝,主枝上選留側枝,側枝上著生副枝和結果母枝,形成矮主干。
5.合理施肥:在五月初施腐熟農家肥,七月中追復合肥。栽植第2年,可在榛子樹冠外周圍投影外追肥,不要追太深。
6.栽后定干:榛子樹栽后定干,分單干形和叢狀形。土肥水條件好的地塊宜作單干樹形,定干高度60~70厘米,反之宜作叢狀樹形,定干高度30~40厘米。當年定植的幼苗,要加強水肥管理,使其生長發育健壯,萌發一定數量枝條,木質化程度良好,防止榛子樹徒長。秋季落葉后,進行培土防寒,培土高達植株的1/2即可。翌春撤去防寒土,一般第2年起就不用培土防寒。