櫻桃西紅柿,適應(yīng)范圍廣,成熟果實(shí)既可作為蔬菜食用,又可當(dāng)成水果食用,風(fēng)味獨(dú)特,營養(yǎng)豐富。其具體栽培技術(shù)如下:
適期播種
櫻桃西紅柿屬喜溫性蔬菜,生長適溫為20℃~25℃,華北地區(qū)日光溫室冬春茬栽培12月中旬播種,2月中旬定植;春大棚栽培1月中旬播種育苗,3月下旬定植,5月開始收獲;秋大棚于6月下旬播種育苗,7月下旬定植;露地栽培在2月下旬播種育苗,4月份定植。
選地定植加強(qiáng)管理
選用土質(zhì)好的壤土地定植,定植前畝底施有機(jī)肥5000公斤、過磷酸鈣50公斤、硫酸鉀40公斤,做成平畦或小高畦,行距60~80厘米、株距30厘米,定植時(shí)選株高20~25厘米、具7~9片葉、第一花序現(xiàn)蕾、莖稈硬實(shí)的健壯植株定植。為促進(jìn)秧果正常生長,以后還需適時(shí)追肥,一般畝施硝銨15~20公斤、硫酸鉀20公斤。注意水分管理,定植成活后,灌水不宜過多,以保持畦土濕潤稍干為宜。畦溝內(nèi)不可有積水,防止忽干忽濕,以減少裂果及頂腐病的發(fā)生。開花期用20~30ppm的防落素溶液蘸花,以保花保果。
植株調(diào)整
櫻桃西紅柿大部分為無限生長類型。一般采用單稈整枝,只保留主稈,摘除全部葉腋間長出的側(cè)枝。對于有限生長類型可保留一個(gè)側(cè)枝,使其換頭后繼續(xù)生長,摘芽要在腋芽長至3厘米時(shí)及時(shí)摘去,以減少養(yǎng)分消耗,在拉秧前45~50天摘心時(shí)應(yīng)于頂部果穗上留2片葉,以利于果實(shí)繼續(xù)生長。
病蟲害防治
櫻桃西紅柿常見病害有猝倒病、早疫病、晚疫病,可用75%百菌清600~800倍液或72.2%普力克400倍液噴霧效果較佳。此外還需保持田間清潔,及時(shí)清除病株。
害蟲主要有棉鈴蟲、潛葉蠅、蚜蟲和白粉虱等。棉鈴蟲在幼蟲階段噴灑5%高效氯氰菊酯乳油防治;潛葉蠅防治要掌握在成蟲盛發(fā)期及時(shí)噴藥防治,防止成蟲產(chǎn)卵。成蟲主要在葉背面產(chǎn)卵,應(yīng)重點(diǎn)噴藥于葉背面。如有幼蟲,可在受害初期用50%二溴磷乳油1500倍液或40%二嗪農(nóng)乳油1000~1500倍液噴灑防治,連續(xù)防治2~3次;白粉虱可用10%吡蟲啉4000~6000倍液噴霧防治。