凍害 果樹越冬期各組織器官對(duì)低溫的抵抗力不同，有時(shí)枝、芽局部受凍，造成當(dāng)年減產(chǎn)，嚴(yán)重時(shí)會(huì)整枝枯死，對(duì)生產(chǎn)威脅很大。蘋果幼樹可培土防寒、涂白、主干包草、迎風(fēng)面培月牙型土埂，效果都很好。受凍果樹要輕剪、晚剪，保證前期水分供應(yīng)、及時(shí)追肥，補(bǔ)給養(yǎng)分。
霜害 霜凍的危害程度和危害部位因霜凍持續(xù)時(shí)間、溫度下降幅度、果樹所處的物候期不同而有差異。蘋果樹有早春凍化現(xiàn)象，個(gè)別年份幼果和幼葉也受霜害。用萘乙酸鉀鹽（0.025%~0.5%）溶液在萌芽前和秋末噴灑在果樹上，或在早春灌返漿水，或樹干涂白，推遲萌動(dòng)期，均可防止霜凍。
風(fēng)害 大風(fēng)能使樹體偏冠或偏心，冬季或早春的大風(fēng)容易使幼齡果樹抽干死亡，春季的旱風(fēng)常將新梢嫩葉吹焦，縮短花期，降低座果率。如花期有風(fēng)，可進(jìn)行人工授粉；生產(chǎn)季節(jié)有風(fēng)，要對(duì)果樹設(shè)立支柱，防止倒伏；如采前有風(fēng)，可深翻樹盤或樹盤覆草，減少落果損傷。
