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第十五屆中國(guó)食品安全年會(huì)聚焦五方面保障食品安全

       由海關(guān)總署、國(guó)家工商總局、質(zhì)檢總局等單位主辦,中國(guó)食品安全報(bào)社承辦的第十五屆中國(guó)食品安全年會(huì)于18—19日在北京舉行。本屆年會(huì)以“實(shí)施食品安全戰(zhàn)略,推進(jìn)健康中國(guó)建設(shè)”為主題,力求應(yīng)時(shí)應(yīng)勢(shì),推動(dòng)食品安全社會(huì)共治。

  十屆全國(guó)人大常委會(huì)副委員長(zhǎng)、中國(guó)關(guān)心下一代工作委員會(huì)主任、中國(guó)食品安全年會(huì)組委會(huì)名譽(yù)主任顧秀蓮表示,食品安全關(guān)系我國(guó)13億多人的身體健康和生命安全。黨和政府下了很大氣力,做了很多工作來(lái)抓食品安全。近年來(lái),我國(guó)食品安全監(jiān)管不斷加強(qiáng),食品安全形勢(shì)不斷好轉(zhuǎn),食品工業(yè)發(fā)展不斷進(jìn)步,離不開(kāi)在座各位的努力和貢獻(xiàn)。但我們也要清醒的認(rèn)識(shí)到,當(dāng)前食品安全領(lǐng)域存在的問(wèn)題仍然不少,老百姓仍然有很多期待。要確保人民群眾“舌尖上的安全”,需要我們每一個(gè)人再接再厲、不懈奮斗。

  農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局副巡視員黃修柱在會(huì)上向大家公布了一組數(shù)據(jù),2017年前三季度,我國(guó)蔬菜、畜禽水產(chǎn)品合格率達(dá)到97.7%,已累計(jì)認(rèn)證無(wú)公害、綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品11.7萬(wàn)個(gè)。未來(lái)重點(diǎn)在強(qiáng)化農(nóng)業(yè)獸藥管理、提升標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、完善風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警、提升產(chǎn)品追溯能力、增強(qiáng)信用體系建設(shè)5方面保障食品安全,在實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)修訂五年行動(dòng)計(jì)劃中,農(nóng)藥、獸藥殘留標(biāo)準(zhǔn)到2020年超過(guò)一萬(wàn)項(xiàng)。

  黃修柱指出,“當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題隱患仍然存在,比如種植業(yè)的農(nóng)藥殘留超標(biāo)、養(yǎng)殖業(yè)非法添加、產(chǎn)地的環(huán)境污染等,在個(gè)別產(chǎn)地、個(gè)別地區(qū)、個(gè)別環(huán)節(jié)還比較突出。”下一步農(nóng)業(yè)部門(mén)將突出加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,具體包括:規(guī)范農(nóng)業(yè)產(chǎn)品使用行為,加快高毒農(nóng)藥的淘汰步伐,推行病蟲(chóng)害精準(zhǔn)防治,到2020年農(nóng)藥的利用率要達(dá)到40%。實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)修訂五年行動(dòng)計(jì)劃,每年新制定農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)1000項(xiàng),獸藥殘留標(biāo)準(zhǔn)100項(xiàng),2020年殘留標(biāo)準(zhǔn)超過(guò)一萬(wàn)項(xiàng)。推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化園區(qū)建設(shè)、畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范廠建設(shè),力爭(zhēng)“十三五”末規(guī)模生產(chǎn)基地全部實(shí)現(xiàn)按標(biāo)生產(chǎn)。

  據(jù)悉,在為期兩天的中國(guó)食品安全年會(huì)上,還將舉行政策解讀論壇,省、市、縣產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇,專題宣講論壇,企業(yè)家演講論壇,食品品牌營(yíng)銷論壇,企業(yè)家對(duì)話論壇,食品安全監(jiān)管論壇和食品安全普法晚會(huì)等一系列緊扣食品安全主題,極具現(xiàn)實(shí)意義的活動(dòng)。


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