一、小麥?zhǔn)袌鰞r(jià)格監(jiān)測

　　本周北方麥區(qū)小麥價(jià)格仍表現(xiàn)強(qiáng)勢，受上量困難的影響，山東、河北部分廠家再度小幅上調(diào)小麥進(jìn)廠價(jià)格，江蘇安徽地區(qū)麥價(jià)走勢相對平穩(wěn)。受山東等地麥價(jià)高位運(yùn)行的影響，江蘇北部地區(qū)小麥價(jià)格較前期略有上漲，但整體帶動效果尚不明顯，貿(mào)易商惜售心理較濃。據(jù)市場監(jiān)測，本周河北石家莊新樂小麥進(jìn)廠價(jià)1.30-1.31元/斤，保持穩(wěn)定；河南濮陽地區(qū)小麥進(jìn)廠價(jià)1.305元/斤，較前期上調(diào)0.005元/斤左右；山東煙臺萊州小麥進(jìn)廠價(jià)1.31元/斤；安徽阜陽界首小麥進(jìn)廠價(jià)1.28元/斤；江蘇連云港贛榆小麥進(jìn)廠價(jià)1.29元/斤。

　　隨著國內(nèi)新麥?zhǔn)袌隽魍ü┙o偏緊，國家臨儲小麥成交較前期明顯回暖，本周總體成交量較上周增幅126%，增量主要集中在河北、山東、江蘇北部地區(qū)，凸顯出區(qū)域市場的供需不平衡。

　　本周鄭州強(qiáng)麥主力合約震蕩為主，周五1801合約報(bào)收于2643元/噸，較上周略漲9元/噸，漲幅0.34%；成交量4184手，較上周增加1734手，持倉量5928手，周比減少802手。11月9日，芝加哥期貨交易所（CBOT）小麥期貨收盤漲跌互現(xiàn)，近月合約上漲，因美國農(nóng)業(yè)部（USDA）對美國小麥年末庫存的預(yù)估低于預(yù)期，且出口預(yù)估被上調(diào)。遠(yuǎn)月合約走低。CBOT12月小麥期貨合約收漲2-1/4美分，報(bào)每蒲式耳4.29美元，為三日來首日上漲。12月交貨的美國2號軟紅冬小麥到中國口岸完稅后總成本約為1806元/噸，比去年同期漲153元/噸。

　　二、終端市場運(yùn)行情況

　　近期國內(nèi)面粉價(jià)格以穩(wěn)為主，迫于成本壓力，部分地區(qū)的制粉企業(yè)想上調(diào)出廠價(jià)格，但仍需關(guān)注終端市場的接受情況。預(yù)計(jì)在后期終端需求增加、糧源價(jià)格趨升的背景下，面粉價(jià)格上漲是必然。據(jù)市場監(jiān)測，近日山東德州寧津地區(qū)60粉出廠價(jià)格79元/50斤，較前期上漲0.5元；次粉出廠價(jià)格在0.96元/斤，較前期下降0.01元/斤；麩皮出廠價(jià)0.73元/斤，下降0.02元/斤。

　　三、下周走勢預(yù)測

　　在北方麥價(jià)強(qiáng)勢上漲、市場流通一般、持糧主體惜售觀望等一系列因素的影響下，預(yù)計(jì)后期北方麥價(jià)將持續(xù)高位，南方麥價(jià)穩(wěn)中趨漲，在國家臨儲小麥穩(wěn)定拍賣的情況下，后期普通小麥價(jià)格或?qū)⒊制交蚵愿哂谂R儲麥的銷售價(jià)格，關(guān)注用糧企業(yè)的采購動態(tài)，關(guān)注市場小麥的流通量以及國家拍賣政策是否調(diào)整等。