中國農(nóng)科院示范推廣水稻綠色增產(chǎn)增效技術(shù)

一塊水稻田里的“兩減兩增”

吳國明研究員在查看新品種在水稻制種基地的生長情況。

　　本報(bào)記者 何燁

　　金秋十月，北方已漸生寒意，而南方也要進(jìn)入收獲的季節(jié)。在浙江省諸暨市王家井鎮(zhèn)新南村示范基地里，記者看到，上千畝正處于蠟熟期的水稻，黃橙橙的稻穗深深低著頭，而劍葉卻高高直挺，不到十天，他們將成熟收割。能夠想象，那將是一幅熱鬧的豐收圖景，空氣中仿佛能聞到糧食的香味。

　　王家井鎮(zhèn)新南村的這片水稻田，核心區(qū)有350畝，也是水稻綠色增產(chǎn)增效協(xié)同創(chuàng)新聯(lián)盟的集成技術(shù)示范基地，“單季稻全程機(jī)械化綠色增產(chǎn)增效技術(shù)集成”是今年聯(lián)盟實(shí)施的七大創(chuàng)新任務(wù)之一，以高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)秈粳超級(jí)雜交稻新品種“春優(yōu)927”品種為載體，摸索與創(chuàng)建一整套與之相配套的綠色高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻種植技術(shù)模式。那么集成技術(shù)的效果如何，讓我們一起去看一看。

　　良種與良法配套增產(chǎn)增效明顯

　　水稻是我國最重要的糧食作物，在三大糧食作物中，作為主要的口糧品種，水稻產(chǎn)量占三大糧食作物產(chǎn)量的近40%。目前，為保障我國的糧食安全，主要還是依靠水稻單產(chǎn)的進(jìn)一步提高。利用水稻秈粳亞種間強(qiáng)大的雜種優(yōu)勢，已經(jīng)被實(shí)踐所證明是推進(jìn)我國水稻單產(chǎn)再上新臺(tái)階的有效途徑。

　　在這次技術(shù)集成示范項(xiàng)目現(xiàn)場會(huì)上，記者了解到示范田選用的品種是秈粳雜交稻“春優(yōu)927”，該品種由中國水稻研究所選育，2017年通過浙江省審定。據(jù)測產(chǎn)，示范區(qū)高產(chǎn)示范田畝產(chǎn)達(dá)到了1017.9公斤，示范區(qū)平均畝產(chǎn)達(dá)到925.3公斤，比2016年增產(chǎn)40.8公斤。

　　“春優(yōu)927”的良好表現(xiàn)不僅來自于品種的優(yōu)質(zhì)，還有賴于與之相配套的綠色高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻種植技術(shù)模式，這一技術(shù)模式包含了10項(xiàng)核心技術(shù)，都是來自創(chuàng)新聯(lián)盟的技術(shù)成果。這10項(xiàng)核心技術(shù)分別是：水稻機(jī)插疊盤出苗育秧技術(shù)、精準(zhǔn)播種與機(jī)插技術(shù)、機(jī)械精量直播技術(shù)、機(jī)插側(cè)深施肥技術(shù)、減肥增效施肥技術(shù)、水增氧灌溉技術(shù)、“三防兩控”病蟲害防控技術(shù)、“一浸兩噴”稻曲病防控技術(shù)、“即插即用”雜草防控技術(shù)和水稻全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)。

　　水稻聯(lián)盟秘書長倪建平介紹，這些技術(shù)的共同特點(diǎn)一是技術(shù)要領(lǐng)簡單易學(xué)、易掌握，二是不增加農(nóng)民的勞動(dòng)強(qiáng)度，三是投入產(chǎn)出比大，農(nóng)民能真正得到實(shí)惠，四是適應(yīng)單季稻品種特點(diǎn)與農(nóng)民栽培習(xí)慣，五是有利于促進(jìn)單季稻生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化。

　　據(jù)了解，技術(shù)模式示范實(shí)現(xiàn)了水稻生產(chǎn)的“兩減兩增”，肥料和農(nóng)藥分別減施10%和30%，而畝產(chǎn)量和效益分別增加40.8公斤和168.1元。

　　農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝結(jié)合全程機(jī)械化省工節(jié)本

　　一架無人機(jī)幾乎貼著稻田直線飛過，藥水隨著飛機(jī)便直接噴灑在水稻上。這是記者在示范項(xiàng)目的現(xiàn)場看到的場景。水稻生產(chǎn)的全程機(jī)械化一直是科研人員努力的方向，從手工作業(yè)向機(jī)械化轉(zhuǎn)型升級(jí)，意味著耕作和收獲都要基本實(shí)現(xiàn)機(jī)械化。

　　“我國水稻生產(chǎn)長期采用精耕細(xì)作和手工種植，這依靠的是中國巨大的人口數(shù)量來支撐，但城市化進(jìn)程的加快，農(nóng)村勞動(dòng)力大量進(jìn)城務(wù)工，因此機(jī)械化才是現(xiàn)代水稻種植的發(fā)展方向。”中國水稻研究所稻作技術(shù)研究發(fā)展中心研究員、技術(shù)集成項(xiàng)目負(fù)責(zé)人朱德峰說，“水稻機(jī)械化的關(guān)鍵是機(jī)插秧，而目前來說，我國水稻的機(jī)插秧水平并不高。”農(nóng)藝如何與農(nóng)技結(jié)合，在現(xiàn)場，科研人員為我們展示了一些適應(yīng)機(jī)插秧的新技術(shù)。

　　水稻疊盤出苗育供秧技術(shù)，采用一個(gè)疊盤暗出苗為核心的育秧中心，由育秧中心集中完成育秧播種和出苗，而后將針狀出苗秧連盤提供給用秧戶，由不同育秧戶在煉苗大棚或秧田等不同育秧場所完成后續(xù)育秧過程的一種“1+N”的育供秧模式。這項(xiàng)技術(shù)克服了傳統(tǒng)水稻機(jī)插育秧容易爛種爛秧、秧苗質(zhì)量差等問題，育出來的秧苗質(zhì)量好，成本和風(fēng)險(xiǎn)低，也有利于促進(jìn)社會(huì)化服務(wù)發(fā)展，推進(jìn)機(jī)插技術(shù)應(yīng)用和推廣。

　　“我們這種輕型無土基質(zhì)可以為秧苗提供充足的養(yǎng)分，在減少取土的同時(shí)，也可以充分利用當(dāng)?shù)氐慕斩捹Y源，可供育秧工廠、大棚、露天等多元化場所（大田、水泥地等）育秧。”中國水稻研究所稻作技術(shù)研究發(fā)展中心副研究員張均華說。她所說的輕型無土基質(zhì)育秧技術(shù)也是為了實(shí)現(xiàn)機(jī)插秧而研發(fā)的一項(xiàng)配套技術(shù)，在東北利用玉米、大豆秸稈，在南方利用水稻秸稈，在廣西利用甘蔗甘蔗秸稈作為秧盤的基質(zhì)，操作簡單還省工節(jié)本。

　　而由朱德峰研究員帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)則研發(fā)出針對傳統(tǒng)毯狀秧苗機(jī)插的問題，采用缽形毯狀秧盤培育具有上毯下缽形狀的機(jī)插秧苗，結(jié)合缽形秧苗和毯狀秧苗的特點(diǎn)和優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)缽苗機(jī)插，通過精量定位播種，降低播量，節(jié)約30%種子。

　　生產(chǎn)與生態(tài)協(xié)調(diào)減肥減藥更環(huán)保

　　在水稻田的邊緣，記者還看到幾排不同品種的菊花和芝麻，有的開黃花，有的開紅花，和黃色的稻穗、綠色的稻葉相互掩映，煞是好看。這些菊花和芝麻是科研人員特地種在這里的，不僅讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)營造出美麗鄉(xiāng)村的效果，更有植保的作用。科研人員告訴記者，芝麻、菊科等蜜源植物的種植，使天敵種群數(shù)量提高了30%，是科研人員進(jìn)行綠色生態(tài)防控的重要手段。

　　在田埂上，記者還發(fā)現(xiàn)了自動(dòng)蟲情測報(bào)燈、太陽能殺蟲燈、飛蛾誘捕器等蟲害防控措施。此外，工作人員還通過投放稻螟赤眼蜂卵卡等生態(tài)調(diào)控與理化誘控手段，誘阻和控制稻薊馬、稻縱卷葉螟、二化螟等蟲害發(fā)生，這就是實(shí)現(xiàn)了水稻病蟲害防治輕簡、綠色兩大發(fā)展趨勢。

　　農(nóng)藥、化肥減施是我國農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展的重要途徑，水稻減肥增效施肥技術(shù)中，通過測土配方施肥、稻草還田、機(jī)插側(cè)深施肥、緩釋控釋復(fù)混肥、推薦施肥等措施，減少氮肥施肥量10~20%，提高氮肥利用率10%左右，同時(shí)提高產(chǎn)量5%。經(jīng)統(tǒng)計(jì)，通過上述綠色精確防控措施，降低了化學(xué)農(nóng)藥用藥量，減少了用藥次數(shù)，降低了農(nóng)藥及人工成本。農(nóng)藥平均每畝使用3次，比農(nóng)戶自防田減少1.2次，人工成本減少18元/畝，農(nóng)藥成本減少7.41元/畝，總成本減少25.41元，節(jié)本15.22%；示范區(qū)化學(xué)農(nóng)藥使用155.5克/畝，比農(nóng)戶自防田減少220.9克，農(nóng)藥減量58.69%。

　　根據(jù)“一控兩減三基本”的綠色生產(chǎn)目標(biāo)，通過利用節(jié)水增氧灌溉技術(shù)，按照水稻生長時(shí)期的水分需求，制訂定時(shí)定量的指標(biāo)進(jìn)行灌溉，僅這一項(xiàng)技術(shù)就可實(shí)現(xiàn)灌溉用水20%。

　　通過這10項(xiàng)核心技術(shù)的應(yīng)用示范，增產(chǎn)增效明顯。據(jù)了解在南方單季稻、雙季稻地區(qū)、東北稻區(qū)、南疆墾區(qū)和南方重金屬污染區(qū)域，創(chuàng)新聯(lián)盟集成了適合不同區(qū)域水稻綠色高產(chǎn)高效生產(chǎn)模式，大力提升了水稻生產(chǎn)持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展的科技支撐能力，全力促進(jìn)各區(qū)域水稻優(yōu)質(zhì)、安全、高產(chǎn)、高效生產(chǎn)能力。

　　中國農(nóng)科院副院長萬建民在現(xiàn)場會(huì)上說，水稻綠色增產(chǎn)增效協(xié)同創(chuàng)新聯(lián)盟的成立，為建立高效生產(chǎn)技術(shù)協(xié)同攻關(guān)網(wǎng)絡(luò)，推動(dòng)解決水稻提質(zhì)增效技術(shù)難題，建立了綜合性的創(chuàng)新研發(fā)與服務(wù)平臺(tái)。希望通過聯(lián)盟成員單位的積極參與和共同努力，探索構(gòu)建出更加有效，更具特色和更有影響的綠色增產(chǎn)增效創(chuàng)新模式，為中國水稻產(chǎn)業(yè)撐起一片藍(lán)天，形成支撐現(xiàn)代水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展的標(biāo)桿。