在寒冷的秋冬，一把新米在鍋上熬煮，滿(mǎn)屋的飄香。今年雙11期間，來(lái)自大江南北，長(zhǎng)在火山巖石板上的響水大米、千年紅河哈尼族梯田上的元陽(yáng)紅米……消費(fèi)者通過(guò)天貓就可以買(mǎi)到這些全國(guó)最好吃的新米。

　　制定大米行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

　　11月1日，農(nóng)村淘寶聯(lián)合天貓、聚劃算、阿里巴巴平臺(tái)治理部，在杭州啟動(dòng)“天下糧倉(cāng)·天貓雙11新米節(jié)”，來(lái)自全國(guó)珍寶島大米、響水大米、元陽(yáng)紅米、延邊大米、五常大米、盤(pán)錦大米等知名地標(biāo)品牌在內(nèi)的12個(gè)大米產(chǎn)區(qū)的企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)被授牌“淘鄉(xiāng)甜特許經(jīng)營(yíng)店”，并共同發(fā)布大米行業(yè)新標(biāo)準(zhǔn)。

　　同時(shí)，天貓與村淘聯(lián)合國(guó)家博物館推出“朕的貢米”IP款，在天貓雙11期間全球限量首發(fā)。歷代皇帝成為皇家貢米代言人。五常大米、延邊大米、桓仁大米、武陟大米、京山橋米、響水大米、遮放貢米等全國(guó)歷朝歷代“貢米”品牌齊聚天貓雙11，消費(fèi)者通過(guò)天貓雙11就可以買(mǎi)到全國(guó)最好吃的2017年新米。

　　圖為“朕的貢米”IP款發(fā)布。從左至右：阿里鄉(xiāng)村事業(yè)部大農(nóng)業(yè)發(fā)展部總經(jīng)理黃愛(ài)珠、國(guó)家博物館電商負(fù)責(zé)人陳曦、天貓食品總監(jiān)趙磊。

　　值得關(guān)注的是，除12款大米之外，敖漢小米和奇臺(tái)面粉也參與了進(jìn)來(lái)。來(lái)自這14個(gè)主要產(chǎn)區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品，已陸續(xù)開(kāi)設(shè)天貓官方旗艦店，同時(shí)進(jìn)駐淘鄉(xiāng)甜天貓旗艦店，直供全國(guó)消費(fèi)者。按照農(nóng)村淘寶直供直銷(xiāo)新鏈路標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)對(duì)種植、倉(cāng)儲(chǔ)、物流、銷(xiāo)售及大數(shù)據(jù)反哺的全流程進(jìn)行整合，讓大米有更高的供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)、品質(zhì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，讓農(nóng)民得到真正實(shí)惠的同時(shí)，還讓城市消費(fèi)者能吃到當(dāng)季脫殼的新米。

　　阿里巴巴鄉(xiāng)村事業(yè)部大農(nóng)業(yè)發(fā)展部總經(jīng)理黃愛(ài)珠介紹，通過(guò)農(nóng)村淘寶直供直銷(xiāo)新鏈路，按照統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)種植、施肥、灌溉、收割，實(shí)現(xiàn)大米在生產(chǎn)環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)和品質(zhì)統(tǒng)一，同時(shí)通過(guò)大數(shù)據(jù)反饋供應(yīng)鏈，保證原產(chǎn)地大米統(tǒng)一入倉(cāng)、統(tǒng)一出倉(cāng)，通過(guò)銷(xiāo)售數(shù)據(jù)指導(dǎo)供給側(cè)，最終實(shí)現(xiàn)大米行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的升級(jí)。

　　農(nóng)產(chǎn)品溯源保真

　　阿里巴巴平臺(tái)治理部也公布了地標(biāo)大米品質(zhì)保障方案。針對(duì)目前市場(chǎng)上大米品牌不規(guī)范、產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊等亂象，平臺(tái)治理部將聯(lián)合農(nóng)村淘寶和地方政府，一同開(kāi)展包含大米在內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品溯源保真計(jì)劃，幫助實(shí)現(xiàn)地標(biāo)品牌的管控。

　　圖為天貓雙11新米節(jié)啟動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)

　　早在2016年8月，天貓就曾與五常市政府達(dá)成戰(zhàn)略合作，發(fā)布了首款“大米防偽碼”，希望通過(guò)實(shí)現(xiàn)非標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品的“標(biāo)準(zhǔn)化之路”而讓消費(fèi)者可以享受到更好的產(chǎn)品。今年以來(lái)，更是獨(dú)家銷(xiāo)售響水大米、珍寶島大米、原陽(yáng)紅米等優(yōu)質(zhì)特色產(chǎn)品，從種植指導(dǎo)、農(nóng)資提供、統(tǒng)一收割、入庫(kù)分裝，在原產(chǎn)地政府的支持下，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)地直供。

　　天貓食品總監(jiān)趙磊認(rèn)為，消費(fèi)者越來(lái)越喜歡讓吃的東西更有意思、口味更加獨(dú)特，同時(shí)更加新鮮健康。未來(lái)，與行業(yè)內(nèi)眾多合作伙伴一起，通過(guò)產(chǎn)品定制、聯(lián)名授權(quán)、C2B定制等方式幫助整個(gè)食品行業(yè)可以有更加健康發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì)，帶防偽碼的五常大米去年在天貓上線(xiàn)僅兩小時(shí)，就賣(mài)掉10萬(wàn)斤，相當(dāng)于一個(gè)門(mén)店一年半的銷(xiāo)售量。