有一群人,他們是時代的“弄潮兒”,總是能看清局勢,把握機會,成就一番事業。
張勝利就是這樣一個典型代表,上世紀90年代初,他成為“進城賣糧”者,經過幾十年的摸爬滾打,他不僅在自己的領域內立足扎根,也再一次抓住時代的機遇和政策的紅利,把生意做到了全球。
【雜糧之路】
從擺地攤開始
趕上國內雜糧發展黃金期
在鄭州的雜糧圈兒,提起張勝利的名字,幾乎沒有人不知道。今年46歲的他,從事雜糧行業已經24年了。
從1993年手拉肩扛地從商丘農村老家運糧食到鄭州賣,到如今擁有營業面積800多平方米,張勝利的“雜糧之路”走得并不輕松。因為各種原因,他曾四次更換經營場所。但是,每一次的改變,都能給他的經營帶來新的改變和突破。
“1993年的時候剛來鄭州,最初是在市區紅旗路經三路的‘馬路市場’擺攤。用農村的公共汽車運過來三五百斤糧食,通過散賣一斤、兩斤的方式賣給鄭州市民,這種模式持續了三四年。上世紀90年代初都是農村糧食供應城市,我就是把農村糧食賣給城市的那批人。”張勝利說。
“1996年,我第一次進入批發市場,是在當時的農業路農產品批發市場,從此就開始了和批發市場的不解之緣。2002年的時候我們又搬到了慶豐糧油市場,在那里經營了十年,那十年也是國內雜糧發展的黃金時期,是最好做的幾年。”張勝利說。
經過多年的努力,如今張勝利擁有營業面積800多平方米、倉儲5000多平方米、精選生產線兩條,每天能處理200多噸雜糧,完成把“毛糧”進行精細化加工的處理過程。
【全球“糧倉”】
在全球建“糧倉”
他家的糧食很“洋氣”
說起店里的糧食,張勝利如數家珍:“我們店綠豆銷量很大,這些綠豆來自緬甸、泰國、越南、巴西、澳大利亞、印尼、埃塞俄比亞等十幾個國家和中國東北。紅豆是產自巴西的。”
說起糧食產地的挑選,張勝利說:“我們會在全球范圍內選擇當地最好的優質產品,作為我們的產品供應商。同時在國外選擇國內種植面積小的產品。或者從國外引進優質產品來彌補國內市場的空缺。過去,西方國家不種雜糧,現在,巴西在種紅豆,就是因為那邊的氣候和土地適合紅豆的生長。中國的商人把種子帶過去,教當地人種植。非洲之前也是不種糧食的,中國人教會當地人種植芝麻、雜糧等,保障中國‘米袋子’的供應量。”
如今的生意做遍了全球,張勝利很是自豪,“現在我們的糧食生意是全球甄選,奉獻中國。緬甸、泰國、越南、巴西、澳大利亞等地都是我們的糧食供應地。如今的交通、信息都很發達,我們從全球采集最優質的產品在國內進行銷售。”
生意越做越大,糧食產區越來越多,隨之而來的改變也讓張勝利感慨萬分,“過去一種雜糧產品的供應地只有一個產區。國內的主產區一旦遭受災情,會造成國內市場貨源短缺,產品價格暴漲,單一產品價格忽高忽低。現在有全球十幾個國家產區的供應量做保障,我們選擇產品的范圍廣了,國內沒有貨,我們就選擇澳洲的,澳洲沒有,我們去巴西,巴西沒有,我們去非洲。這樣一來,國內糧食價格的穩定性高了,居民的生活水平也得到了保障。”
【政策紅利】
“一帶一路”
讓批發商享受到政策紅利
張勝利的業務面積越來越廣,合作伙伴也越來越多。不過對于業務的處理和生意的打理,張勝利卻說是越來越輕松便利了。
“現在的信息技術非常發達,跟全世界各個角落的合作伙伴都可以隨時隨地無障礙溝通交流。通過微信,我可以聯系到全球所有的合作伙伴。平時我和緬甸、非洲、澳洲等地的業務往來,都是通過微信發個貨物圖片,一看覺得貨可以,直接下訂單就可以了。不像過去,還要飛來飛去地看貨、驗貨,現在比過去省事兒多了。”張勝利說。
張勝利的微信有好友1760人,其中70%左右都是生意圈內的伙伴。他說,“現在的業務往來,有70%都是通過微信完成的,電話都很少使用。過去電話談生意,沒法記錄,沒有憑證。現在微信有語音和文字,過了很久之后還能找到記錄。我們平時講價格、貨量等,都可以通過記錄找到,非常方便。”
對于這幾年生意上的改變和經營范圍的擴大,張勝利有自己的想法。
他說,“2012年之前市場上也有進口國外的糧食,但是量非常小,品種也很單一。這幾年來,通過國內的改革開放政策和國家提倡的‘一帶一路’戰略,糧食的進口量逐漸變大。因為政府的政策指引,雜糧的進口量也逐年增長。對我們批發商來講是個好事,享受到國家政策給我們帶來的紅利。”
【開發市場】
“兩條腿走路”
傳統批發商的freestyle
產品的供應得到了保障,產品的銷售有時也會讓張勝利頭疼。“過去我們的下游客戶都是縣級、市級市場的經銷商,上游是產區和廠家。現在許多下游客戶越過我們直接對接上游,導致我們失去了30%~40%的客戶群體。”
問題是死的,人是活的。
針對并不樂觀的市場局面,張勝利也有自己的解決辦法。“現在的批發商都是兩條腿走路,在不影響原來粗放型批發的基礎上,重新開發終端市場。我們開始和我們的下游爭奪散客,也就是搶占零售的市場。作為批發商,在零售上我們有先天的優勢,一是減掉了中間商環節,零售的利潤增加了。二是減掉了至少兩層下游的贏利點,讓消費者也獲得了實惠,買到了更低價的產品。”
張勝利認為,未來,農村市場也將大有可為。“農村是一個潛力很大的市場,還沒有被完全開發。我們目前的銷量中,有40%~50%是供應城市的,其余的50%~60%都是供應農村市場的。”