河北魏縣德政鎮后西營村推廣了“菠菜—甘藍—大蔥”一年三茬菜的種植模式，菠菜、甘藍拱棚種植，大蔥露地種植。這種種植模式的好處是，既有利于土地施肥、深耕，又充分利用了光熱資源，提高了復種指數，避免重茬，減輕了病蟲危害。這種茬口安排，菠菜在元旦、春節上市，甘藍在五一節上市，大蔥在中秋、國慶節上市，均是蔬菜賣價較高的時節，經濟效益顯著。此模式一般畝產菠菜1500～1700公斤，每公斤價格3～3.5元，甘藍畝產1800～2000公斤，每公斤售價1.5～1.6元，大蔥畝產3800～4000公斤，每公斤1.2～1.5元，全年畝產值萬元以上。這種種植模式在魏縣已推廣十萬多畝，深受菜農歡迎。現將此模式的茬口安排和種植技術簡介如下：
　　菠菜
　　8月下旬，作物收獲后，畝施優質有機肥5000公斤、氮磷鉀(硫酸鉀)三元素復合肥70～80公斤，配施適量鋅、硼、鐵等微量元素肥，精細耕翻。整地后按2.5～3米一帶做平畦，中間做一畦埂，便于澆水。帶與帶之間留出50厘米空地，以備插拱棚骨架和埋塑料膜用。播種時間9月下旬。選用大葉菠菜優良品種，條播，行距12厘米，播后及時澆水，出苗后2～3葉間苗，株距2～3厘米。11月插拱棚骨架并覆蓋塑料膜，拱棚兩頭留通風口，白天揭開通風，晚上蓋嚴。菠菜長到4～5葉時，沖施一次尿素，每畝25公斤。以后視土壤墑情及時澆水，要小水細澆，嚴禁大水漫灌，使棚內濕度過大誘發病害。要及時清理棚膜上的塵土，以利透光，提高棚內溫度。拱棚菠菜主要病害是霜霉病、病毒病，要及時噴藥防治。11月下旬至翌年1月采收上市。
　　甘藍
　　12月中旬育苗，選用早熟、抗病、高產的品種，如報春、8398等。
　　菠菜收獲后不拆拱棚，及時清理棚內菜葉，帶出棚外。畝施磷酸二銨40～50公斤，進行淺耕，摟平后備播。翌年2月中旬定植，行距40厘米，株距25～30厘米。定植后及時澆水，以后視土壤墑情澆水。蓮座期沖施一次尿素，每畝25～30公斤。甘藍的主要病蟲害有蚜蟲、菜青蟲、甜菜夜蛾、黑腐病等，要及時進行噴藥防治。4月下旬至5月上旬收獲。
　　大蔥
　　上年9月下旬露地育苗，選用優質高產的章丘大蔥品種。
　　5月中旬甘藍收獲后，拆掉拱棚骨架和棚膜，清理田里爛菜葉，大蔥露地種植。畝施有機肥5000公斤、高鉀三元素復合肥70～80公斤，配施適量鋅、鐵、硼等微肥，深耕細耙，開溝種植，行距60～70厘米，株距4～5厘米。定植前要把蔥苗及時挑選分級，同級別的蔥苗種在一起，嚴防大苗欺小苗。定植后及時澆水，以后根據土壤墑情及時澆水。在大蔥生長過程中，要進行三四次中耕培土，以確保抗倒伏和蔥白瓷實。大蔥是喜鉀蔬菜，在生長過程中，要追施硫酸鉀肥1～2次，畝施20～25公斤。結合防治病蟲害與農藥混合噴施0.3%磷酸二氫鉀液2～3次。
　　大蔥的病蟲害主要是薊馬、斑潛蠅、甜菜夜蛾、霜霉病、紫斑病、根腐病等，要及時進行噴藥防治。大蔥的收獲期較長，可根據市場行情和茬口安排，靈活掌握。