“糧食安全、‘三農(nóng)’工作是一切工作的重要之基，各級(jí)黨委和政府一定要抓緊抓緊再抓緊。河南農(nóng)業(yè)農(nóng)村人口比重大，‘三農(nóng)’工作任務(wù)繁重，糧食生產(chǎn)這個(gè)優(yōu)勢(shì)、這張王牌任何時(shí)候都不能丟。要立足打造全國(guó)糧食生產(chǎn)核心區(qū)這一目標(biāo)和任務(wù)，在提高糧食生產(chǎn)能力上開辟新途徑、挖掘新空間、培育新優(yōu)勢(shì)。”

　　“糧食生產(chǎn)根本在耕地，命脈在水利，出路在科技，動(dòng)力在政策，這些關(guān)鍵點(diǎn)要一個(gè)一個(gè)抓落實(shí)、抓到位，努力在高基點(diǎn)上實(shí)現(xiàn)糧食生產(chǎn)新突破。家庭經(jīng)營(yíng)和規(guī)模經(jīng)營(yíng)要統(tǒng)一起來，積極穩(wěn)妥推進(jìn)土地流轉(zhuǎn)，加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程。”

　　——2014年5月9日，習(xí)近平總書記在開封市尉氏縣張市鎮(zhèn)高標(biāo)準(zhǔn)糧田綜合開發(fā)示范區(qū)察看小麥長(zhǎng)勢(shì)時(shí)的講話。

　　高大的玉米基本已經(jīng)收割完畢，秸稈被均勻地粉碎并旋耕，重新回到大地的懷抱。一簇簇朝天椒高高地抬起腦袋，在秋雨的洗刷下，紅得透亮。

　　9月26日，在尉氏縣張市鎮(zhèn)沈家村高標(biāo)準(zhǔn)糧田里，站在3年前習(xí)近平總書記曾經(jīng)佇立凝望的田地中，記者眼前一派火熱的景象。

　　“在習(xí)總書記關(guān)懷下，尉氏縣建成高標(biāo)準(zhǔn)糧田48.9萬畝，老百姓的生活越來越好了。”尉氏縣副縣長(zhǎng)靳國(guó)營(yíng)說，3年前他任張市鎮(zhèn)黨委書記，參加了當(dāng)年習(xí)近平總書記在張市鎮(zhèn)的調(diào)研座談。

　　3年來，河南狠抓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，“中國(guó)碗”里的“河南糧”越來越多了。

　　藏糧于地 端穩(wěn)飯碗

　　“河南農(nóng)業(yè)特別是糧食生產(chǎn)，是一大優(yōu)勢(shì)、一張王牌，這個(gè)優(yōu)勢(shì)、這張王牌任何時(shí)候都不能丟。”2014年5月，習(xí)近平總書記在河南調(diào)研時(shí)指出。

　　五谷者，萬民之命，國(guó)之重寶。為了國(guó)人的糧食安全，河南省委、省政府近年來大力推進(jìn)國(guó)家糧食生產(chǎn)核心區(qū)建設(shè),實(shí)施藏糧于地。

　　在尉氏縣張市鎮(zhèn)高標(biāo)準(zhǔn)糧田里，沈家村黨支部書記石長(zhǎng)鎖來到一眼機(jī)井旁。“我們沈家村3200畝地，這樣的機(jī)井有84眼，地埋管通到了地頭，只要3天就能把全村耕地澆灌一遍。”石長(zhǎng)鎖說。

　　以前澆地，村民一家齊上陣到地里來回奔忙，用拖拉機(jī)做動(dòng)力抽水，澆灌一畝地成本得二三十塊錢，費(fèi)時(shí)費(fèi)力費(fèi)錢。高標(biāo)準(zhǔn)糧田建成后，機(jī)井里有了潛水泵，一刷電卡，水就嘩嘩流出來，澆灌一畝地只花四五塊錢。

　　“現(xiàn)在澆地更方便了，以前刷卡澆地，群眾還得拖著水管在地里來回跑，現(xiàn)在手里拿著遙控器，300米外讓開就開，讓停就停，不用再跑到機(jī)井邊上反復(fù)放水停水，澆地效率更高了。”石長(zhǎng)鎖說。

　　3年前，尉氏縣建有高標(biāo)準(zhǔn)糧田20多萬畝;3年后，這個(gè)數(shù)字變成了48.9萬畝，新發(fā)展節(jié)水灌溉面積18.3萬畝，實(shí)現(xiàn)了“田成方、渠成網(wǎng)、路相通、溝相連、旱能澆、澇能排”。

　　當(dāng)時(shí)參加座談的還有尉氏縣小陳鄉(xiāng)鄉(xiāng)長(zhǎng)宋領(lǐng)安，他現(xiàn)在是尉氏縣莊頭鎮(zhèn)黨委書記。

　　“習(xí)近平總書記的講話一直鼓舞著我扎根基層，奉獻(xiàn)為民。”宋領(lǐng)安說，小陳鄉(xiāng)5萬多畝耕地全部開發(fā)成了高標(biāo)準(zhǔn)糧田。“改造后的土地，一畝地小麥能多打100多斤，農(nóng)民每年增收400塊錢不成問題。”

　　這樣的高標(biāo)準(zhǔn)糧田，在河南越來越多。按照國(guó)家糧食生產(chǎn)核心區(qū)規(guī)劃，到2020年，我省將在糧食生產(chǎn)核心區(qū)的95個(gè)縣(市、區(qū))建成6369萬畝高標(biāo)準(zhǔn)糧田，總糧食生產(chǎn)能力超過1300億斤。截至今年7月，我省累計(jì)建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)糧田5622萬畝，完成規(guī)劃面積的88%。

　　有高標(biāo)準(zhǔn)糧田支撐，河南糧食連年豐收，“中原糧倉(cāng)”越筑越牢。今年夏糧總產(chǎn)達(dá)710.8億斤，比上年增產(chǎn)15.5億斤，創(chuàng)下歷史新高，繼續(xù)保持全國(guó)夏糧生產(chǎn)第一的地位,中國(guó)人的飯碗里盛上越來越多的“河南糧”。

　　藏糧于技 一年四熟

　　“咱沈家村流轉(zhuǎn)土地少，村民愿意自己種，主要是因?yàn)榉N地收入高，一畝地平均一年能收入4000多元。”石長(zhǎng)鎖說。

　　在沈家村，不少農(nóng)戶在播種小麥時(shí)會(huì)預(yù)留一些空地，來年開春，在預(yù)留的背壟里，中間種一行西瓜，兩邊栽上辣椒。小麥?zhǔn)胀辏�再種一季玉米，從而實(shí)現(xiàn)一年四熟。

　　這種間作套種辦法會(huì)不會(huì)讓小麥減產(chǎn)?尉氏縣農(nóng)業(yè)局副局長(zhǎng)張朝英解釋，這種技術(shù)讓小麥的“邊行優(yōu)勢(shì)”得到充分發(fā)揮，分蘗充分，穗大粒多，透光好，籽粒飽滿，不容易倒伏，病蟲害發(fā)生率低，產(chǎn)量不減反增。

　　“我們種的小麥品種大多是百農(nóng)4199、周麥27，品種好，灌溉條件也明顯改善，雖然是間作套種，這兩年一畝地小麥也能打1200多斤，比以前多打100多斤。”石長(zhǎng)鎖說。

　　“這種間作套種模式可以讓農(nóng)作物達(dá)到一年四熟，不僅保證了糧食產(chǎn)量，還有效地提高了農(nóng)民收入。”張朝英說。

　　在習(xí)近平總書記曾經(jīng)到過的田地里，紅艷艷的朝天椒十分喜人。“這種辣椒產(chǎn)量高，一棵能開十七八個(gè)杈，一個(gè)杈上能結(jié)十八九個(gè)辣椒。”沈家村村委會(huì)主任沈紀(jì)云說，這是屬于山櫻系列的朝天椒，一畝地能收干辣椒300斤到500斤，每斤干辣椒能賣5塊多錢，一畝套種的辣椒平均能收入2000塊錢。

　　開封西瓜名氣很大，產(chǎn)量也高，一畝地西瓜能收8000斤到1萬斤。往年西瓜每斤批發(fā)兩三毛錢，一畝地能掙2000多元，收入還算可觀。“今年西瓜價(jià)格跌到每斤1毛多錢，但一畝地還是能落個(gè)1000多塊錢。”沈紀(jì)云說。

　　西瓜收獲后，村民就種上玉米，由于種植面積少，一畝地只收四五百斤。“玉米不值錢了，大家自然種的少了，得想辦法，看咋種地才能掙錢。”村民沈衛(wèi)華說，他家有7畝蘋果，每畝地能收入五六千元。

　　種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，成為我省農(nóng)民增收的新途徑。今年尉氏縣秋糧播種78.4萬畝，其中玉米65.8萬畝，比去年減少9.6萬畝，花生種植面積增加7.7萬畝，達(dá)到38.4萬畝。根據(jù)省農(nóng)業(yè)廳統(tǒng)計(jì)，今年我省花生種植面積突破2000萬畝。

　　村里村外 越來越美

　　村民石文善的兒子在廈門務(wù)工，兒子的地由他照管著。

　　玉米剛收完，趕上陰雨天氣，石文善家樓上的頂棚下晾滿了金黃的玉米棒子。“現(xiàn)在種地也簡(jiǎn)單，都有專業(yè)合作社幫忙，人家用機(jī)器把玉米收完送到院子里，每畝地收80元，不用我出力。”石文善說。

　　咋把玉米從平地弄到樓頂?“村上有電動(dòng)滑輪，借來安裝在這個(gè)三腳架上，一摁開關(guān)，電動(dòng)滑輪就能把玉米拉到樓頂。”石文善說。

　　站在樓頂，可以看到村旁的果樹園。“咱們村有果樹100多畝，其中蘋果樹60多畝，還有桃樹。一到春天，桃花盛開，村上美得很。”石長(zhǎng)鎖說,沈家村是開封市美麗鄉(xiāng)村建設(shè)示范村，這幾年基礎(chǔ)設(shè)施越來越完善，村容村貌發(fā)生了很大變化。

　　其實(shí)不用到春天，沈家村的秋景也很迷人。村中道路都已硬化，路兩側(cè)的喬木、灌木和花草錯(cuò)落有致。在石文善家門口，幾棵柿子樹上的果實(shí)即將成熟，擠擠挨挨，微微泛著紅暈。高大的喬木下，種植的是各種草花。

　　建設(shè)美麗鄉(xiāng)村，離不開黨和政府的強(qiáng)力支持。僅在去年，尉氏縣就爭(zhēng)取農(nóng)業(yè)項(xiàng)目資金和整合涉農(nóng)資金1.3億元，發(fā)放耕地地力保護(hù)補(bǔ)貼1.26億元，農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施得到了明顯改善，有力地促進(jìn)了全縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村發(fā)展和農(nóng)民增收。

　　“3年來，尉氏縣牢記習(xí)近平總書記的囑托，不敢有絲毫懈怠，緊緊圍繞農(nóng)業(yè)強(qiáng)、農(nóng)村美、農(nóng)民富的目標(biāo)，做好‘三農(nóng)’文章。”靳國(guó)營(yíng)說。

　　在沈衛(wèi)華家門口，一簇簇鮮花盛開，明黃的雛菊在蒙蒙秋雨中搖曳，花朵浸潤(rùn)著雨水顯得格外嬌艷。“這花好看吧，種花種的是希望，就是希望我們村變得更美、更好。”沈衛(wèi)華說。

　　人物專訪：糧食王牌不能丟

　　“2014年，習(xí)近平總書記到河南調(diào)研期間，把脈國(guó)家糧食大計(jì)，對(duì)‘三農(nóng)’事業(yè)給予面對(duì)面的指導(dǎo)，言也諄諄，情也切切。”9月25日，河南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、小麥專家郭天財(cái)回憶3年前那個(gè)難忘的時(shí)刻，他對(duì)習(xí)近平總書記在尉氏縣實(shí)地考察小麥長(zhǎng)勢(shì)的情景記憶猶新。

　　郭天財(cái)說，當(dāng)時(shí)中原大地麥浪滾滾、長(zhǎng)勢(shì)喜人，習(xí)近平總書記走進(jìn)尉氏縣張市鎮(zhèn)高標(biāo)準(zhǔn)糧田綜合開發(fā)示范區(qū)，仔細(xì)查看麥穗灌漿情況。

　　得知小麥的畝穗數(shù)、穗粒數(shù)、千粒重等指標(biāo)都很好，示范區(qū)可望增產(chǎn)幾百萬斤糧食時(shí)，總書記頗有興致地捻起麥穗，高興地說：“說起來，我們都是搞莊稼出身的，看到小麥長(zhǎng)勢(shì)這么好，我和村里人一樣感到很欣慰。用咱老鄉(xiāng)的話說，今年的饃能吃上了!”

　　“總書記‘三農(nóng)’情結(jié)深厚，對(duì)農(nóng)業(yè)科技也很熟悉，像‘間作套種’‘邊行優(yōu)勢(shì)’‘提純復(fù)壯’‘小麥產(chǎn)量構(gòu)成三要素’等專業(yè)術(shù)語都是脫口而出，總書記也是‘三農(nóng)’專家。”郭天財(cái)邊回憶邊對(duì)記者感慨。

　　當(dāng)?shù)弥�全�?guó)平均每4個(gè)饅頭就有1個(gè)是河南生產(chǎn)時(shí)，總書記風(fēng)趣地說：“那全國(guó)每4碗面條也有1碗是河南生產(chǎn)的嘍!”

　　郭天財(cái)至今清楚記得，總書記語重心長(zhǎng)地說，悠悠萬事吃飯為大，農(nóng)業(yè)是安天下穩(wěn)民生的戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)。在我們這樣一個(gè)人口大國(guó)，必須把飯碗牢牢端在自己手上。糧食安全要警鐘長(zhǎng)鳴，糧食生產(chǎn)要高度重視，“三農(nóng)”工作要常抓不懈。

　　“今年我省小麥面積、單產(chǎn)、總產(chǎn)創(chuàng)歷史新高。河南在保障國(guó)家糧食安全的同時(shí)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，以‘四優(yōu)四化’為抓手，去年選擇8個(gè)試點(diǎn)縣發(fā)展優(yōu)質(zhì)小麥，帶動(dòng)全省種植優(yōu)質(zhì)小麥600萬畝，實(shí)現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)農(nóng)民增收。”郭天財(cái)介紹，再過一段就要秋播，今年我省將發(fā)展優(yōu)質(zhì)小麥1200萬畝，讓“中國(guó)碗”盛更多“河南糧”，盛更多“河南優(yōu)質(zhì)糧”。

　　“河南小麥在全國(guó)的地位舉足輕重，總書記對(duì)河南糧食生產(chǎn)高度重視，寄予殷切期望。”郭天財(cái)表示，作為一名農(nóng)業(yè)科技工作者，將牢記總書記囑托，確保河南糧食生產(chǎn)這個(gè)優(yōu)勢(shì)、這張王牌任何時(shí)候都不能丟，把中國(guó)人的飯碗牢牢端在中國(guó)人手中。