央廣網(wǎng)北京9月26日消息（記者韓曉）據(jù)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國(guó)》報(bào)道，今年，生姜價(jià)格可謂一路走高，和去年相比，各地生姜的價(jià)格基本都翻了一番，前不久，更是漲到了沒(méi)斤6塊前。有媒體象征性地評(píng)論：“姜你軍”又要卷土重來(lái)了，但事實(shí)真的如此嗎？

　　近日，記者走訪(fǎng)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，一年來(lái)勢(shì)頭迅猛的“姜你軍”，近兩個(gè)星期卻開(kāi)始頻頻跌價(jià)，某些地區(qū)甚至一夜回到解放前，變成了“被將軍”，這是怎么回事呢？

　　和去年相比，今年我國(guó)各地市場(chǎng)的生姜價(jià)格一直保持在高位，從8月中旬開(kāi)始，生姜的價(jià)格開(kāi)始迅速漲價(jià)，從每斤一塊多錢(qián)漲到了每斤6、7塊錢(qián)，沈陽(yáng)某蔬菜批發(fā)市場(chǎng)銷(xiāo)售商仁俊秋：

　　仁俊秋：這段時(shí)間我們姜一直賣(mài)一塊五二兩，六塊錢(qián)就能賣(mài)了，這樣漲得的有一周多了。 

　　卓創(chuàng)分析師張敏告訴記者，8月份，生姜市場(chǎng)可謂是占盡了“天時(shí)、地利及人和”。由于天氣、環(huán)保檢查等原因，生姜市場(chǎng)才迎來(lái)了一輪瘋狂漲價(jià)。

　　張敏：8月中旬開(kāi)始的環(huán)保檢查，部分不達(dá)標(biāo)的洗姜廠(chǎng)、加工廠(chǎng)統(tǒng)統(tǒng)“躺槍”停業(yè)整頓，因此造成昌邑市場(chǎng)客源不斷增加，從而為月底價(jià)格瘋漲埋下伏筆。終于，在8月的最后一周，這二者巧妙地融合一體，共同助推了年內(nèi)迄今面姜市場(chǎng)的第二次瘋狂，漲勢(shì)一直持續(xù)到9月10日前后。 

　　另外，記者了解到，今年生姜價(jià)格的瘋狂漲價(jià)，也和一些銷(xiāo)售公司大量人為儲(chǔ)存生姜有關(guān)。2016年，山東生姜產(chǎn)量過(guò)多，使得當(dāng)年價(jià)格非常低廉。據(jù)新發(fā)地市場(chǎng)的商戶(hù)反映，今年年初，一些公司進(jìn)入生姜流通領(lǐng)域，不斷加大生姜的儲(chǔ)存，并且連續(xù)提高生姜的收購(gòu)價(jià)，最終助推生姜價(jià)格出現(xiàn)快速上漲。不過(guò)，這種上漲并沒(méi)有持續(xù)很久。北京新發(fā)地銷(xiāo)售商羅老板：

　　羅老板：現(xiàn)在落價(jià)了。漲到最高的是5塊多，現(xiàn)在3塊多，落了2塊錢(qián)吧。 

　　從9月初開(kāi)始，隨市場(chǎng)人氣降溫，生姜主產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)保持下跌態(tài)勢(shì)。目前，山東主產(chǎn)區(qū)生姜水洗主流貨源收購(gòu)價(jià)在每斤3塊左右，比最高的時(shí)候下降了整整2塊。羅老板說(shuō)，價(jià)格突然下跌的原因，是因?yàn)樯�姜的上貨量變多了�?/p>

　　羅老板：市場(chǎng)需求大就漲價(jià)，原來(lái)價(jià)格低肯定有的人不愿賣(mài)，一看價(jià)漲起來(lái)了，好多人想賣(mài)，供貨量又大了，價(jià)又下來(lái)了。 

　　原來(lái)，現(xiàn)在正是北方新姜上市的季節(jié)。這個(gè)時(shí)候，批發(fā)商需要大量收購(gòu)新姜。但是，由于去年倉(cāng)庫(kù)里囤積的老姜太多，新姜已經(jīng)沒(méi)了庫(kù)存的位置。因此，各地批發(fā)商為了給鮮姜騰窖，開(kāi)始急于銷(xiāo)售庫(kù)里的老姜。這樣一來(lái)，市場(chǎng)上的生姜急劇增多，價(jià)格自然就下降了。然而，這種過(guò)山車(chē)一樣的價(jià)格走勢(shì)，也讓很多生姜銷(xiāo)售商高價(jià)進(jìn)貨，低價(jià)賣(mài)貨，賠了不少本錢(qián)。

　　價(jià)格現(xiàn)在比之前都要便宜了，最高時(shí)候到4塊多，現(xiàn)在已經(jīng)到了3塊多錢(qián)。賠本了，一車(chē)下來(lái)像我們這樣要虧3000到4000，甚至到5000的情況都有。

　　那么，后期生姜的價(jià)格走勢(shì)將會(huì)如何呢？對(duì)此，很多人都表示說(shuō)不好，看不清。但是，卓創(chuàng)分析師張敏卻預(yù)計(jì)，隨著雙節(jié)來(lái)臨，后面一段時(shí)間，生姜的價(jià)格可能會(huì)止跌企穩(wěn)。而且不乏再次趨漲的可能。

　　張敏：近期因產(chǎn)地面姜價(jià)格持續(xù)下滑，目前價(jià)位基本接近一個(gè)月前未漲之時(shí)，隨國(guó)慶及中秋雙節(jié)來(lái)臨，若下游需求略增，農(nóng)戶(hù)受連續(xù)跌價(jià)打擊出貨量減少的情況下，卓創(chuàng)預(yù)計(jì)短期至中秋節(jié)前，山東面姜價(jià)格大落可能性降低，穩(wěn)中不乏小幅趨強(qiáng)可能。