良田千畝，水清稻綠。幾只白鷺倏地從田間飛起，在空中翩躚舞蹈……在河南省潢川縣踅孜鎮八里村的文堯水產“稻蝦共作”養殖基地，廣袤的農田里鑲嵌著一道道回溝，中間是生機勃勃的稻田，回字溝是小龍蝦的棲息地，外圍連通溝渠處矗立著一排防護紗網。

　　目前，潢川縣已建成集“科研示范、苗種繁育、生態養殖、加工出口、健康餐飲、冷鏈物流、精深加工”于一體的小龍蝦完備產業鏈條，小龍蝦從業人員已達到1200多人，“稻蝦共作”模式成為潢川現代農業產業的硬支撐。

　　稻田養蝦，蝦不離稻，稻不離蝦。改變傳統的養殖模式，將植物栽培和動物飼養融合為一個生態系統，實現“一水兩用、一田雙收、糧漁雙贏”。中科院院士桂建芳稱贊說：“潢川的蝦稻共作模式，促進了資源綜合利用和生態環境保護，是循環農業、效益農業的生動實踐。既提高了管理區土地和水資源利用率，改善了生態環境，又提升了農民種糧積極性，引領了現代農業的發展方向。”

　　潢川是著名的“水鄉園林”、“魚米之鄉”，境內湖泊眾多，水網密布，生態優良，得天獨厚的自然環境為小龍蝦繁育、生長提供了極為優越的條件。“小龍蝦選擇潢川，是良好水域生態環境的必然；潢川選擇小龍蝦，是深化漁業供給側結構性改革、助力農戶脫貧致富的必然。”潢川縣委書記趙亮說道，水產養殖業一直是潢川的支柱產業，潢川漁業一直處在全省領先地位。近年來，文堯水產、寶樹水產兩家龍頭企業，先后取得了加工出口注冊備案和自營進出口資質認證，并獲得了美國、歐盟等衛生注冊，為完備潢川水產加工業奠定了基礎。

　　2016年底以來，潢川縣立足全國基本農田保護示范縣、中國優質糯米之鄉和全省糧食生產先進縣的優勢，大力發展稻蝦共作的綜合種養模式。潢川出臺了加快發展小龍蝦產業的意見，對于實施“稻蝦共作”連片養殖規模5畝以上或標準化池塘養殖20畝以上的，每畝給予40元的扶持獎勵；實施“稻蝦共作”20畝以上或池塘50畝以上的，每畝給予50元的扶持獎勵。一系列扶持優惠政策，大大激發了農戶特別是貧困戶的種養熱情。

　　在雙柳樹鎮的李成剛養殖場，工人們正將一網網小龍蝦從水中打撈上來，鮮活的小龍蝦用鉗子拉扯著網具，場面甚是喜人。基地的負責人高福友介紹說：“潢川小龍蝦十分走俏，我們的蝦3月就上市了，每天都有從周邊地市和外省的經銷商過來采購，8錢左右的可以買到30多元一斤，一兩以上能賣到50多元一斤。200多畝水田，每天都能夠賣光當天出塘的蝦，日均收入近四千元，多的時候每天能掙七八千元。”

　　稻蝦產業在潢川風生水起，小龍蝦、生態稻米越來越受到市場追捧，農民的錢袋子越來越鼓。目前，該縣小龍蝦養殖規模由去年底的不足2萬畝，發展到現在的5.5萬畝，養殖面積增加了近兩倍；小龍蝦養殖面積達到100畝以上的養殖大戶52家，文堯水產、黃國糧業、華萊時代、金園家庭農場等經營主體的規模更是達到1000畝以上。

　　“稻蝦共作”在潢川大規模開展以來，為解決好清塘、飼養、防病等技術問題，潢川縣水產局、農業局定期舉辦培訓班組織學習，邀請省、市水產專家為養殖戶授課。同時，潢川建立了“蝦稻共作”生產檔案，實時掌握小龍蝦生產情況；讓“蝦稻共作”的技術傳送到微信群、走上互聯網，全方位開展技術宣傳。去年年底以來，全縣共舉辦“蝦稻共作”技術培訓20期，培訓農民2000多人次，現場技術指導4000人次。

　　“我們力爭到2021年，全縣小龍蝦養殖面積達到60萬畝，年加工能力達到10萬噸，帶動20萬農民脫貧增收，形成繼華英鴨、糯米粉后的又一個百億產業集群。”潢川縣縣長蘭恩民說。