人民網(wǎng)北京9月17日電(記者 魏艷) 今天上午,國家農(nóng)業(yè)部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所、中共敖漢旗委、敖漢旗人民政府在北京召開2017中國?敖漢小米區(qū)域品牌建設(shè)研討會暨《敖漢小米食用指南》發(fā)布會。農(nóng)業(yè)部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所發(fā)布的《敖漢小米食用指南》,作為我國首個(gè)以雜糧健康食用類指南,同時(shí)發(fā)布。

　　《敖漢小米食用指南》組織專家調(diào)研,從敖漢小米淵源、營養(yǎng)特點(diǎn)、功效、食用方法等四個(gè)方面進(jìn)行了剖析與指導(dǎo)。“使用指南”中指出,經(jīng)過科研團(tuán)隊(duì)檢測,敖漢小米蛋白質(zhì)含量高于稻米和玉米;脂肪含量與玉米相當(dāng),并富含多種維生素和礦物質(zhì)。

　　農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心主任張華榮在致辭中強(qiáng)調(diào),《敖漢小米食用指南》的發(fā)布是一個(gè)創(chuàng)新,它體現(xiàn)了在農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革背景下,各地在農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)方面的探索。這不僅增強(qiáng)了區(qū)域品牌農(nóng)產(chǎn)品的信譽(yù)度、傳播度和知名度,而且深入研究了消費(fèi)需求,科普了產(chǎn)品的健康知識。

　　中共敖漢旗委書記邱文博介紹,目前,敖漢旗谷子種植面積達(dá)88萬畝,占全旗耕種面積的22%,向全國輸送優(yōu)質(zhì)谷子已達(dá)1億公斤,是全國最大優(yōu)質(zhì)谷子生產(chǎn)基地。迄今為止,敖漢旗已連續(xù)舉辦三屆世界小米大會,被譽(yù)為“全國最大優(yōu)質(zhì)谷子生產(chǎn)基地”和“中國小米之鄉(xiāng)”。

　　中國科學(xué)院院士匡廷云、農(nóng)業(yè)部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所所長王小虎、國家谷子產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系試驗(yàn)站站長李明哲、中國二維碼注冊認(rèn)證中心主任張超、赤峰市市長孟憲東、旗長于寶君等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓和專家學(xué)者參加了研討會暨發(fā)布會。據(jù)悉,為方便大眾理解和食用小米,《敖漢小米食用指南》將編撰成科普讀本出版。