“山西農(nóng)產(chǎn)品著力點(diǎn)不在于規(guī)模而在于品質(zhì)功能，許多農(nóng)產(chǎn)品不僅營養(yǎng)豐富，而且具有多種養(yǎng)生保健功能，我們要努力挖掘增強(qiáng)和發(fā)揮其獨(dú)特的功能性。”29日，山西省農(nóng)業(yè)廳廳長關(guān)建勛在當(dāng)日舉行的2017山西功能農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)活動(dòng)開幕式如是表述。

　　功能農(nóng)業(yè)是指農(nóng)產(chǎn)品的營養(yǎng)化、功能化，它是通過生物營養(yǎng)強(qiáng)化或其他生物技術(shù)手段使農(nóng)產(chǎn)品具備保健功能性。隨著民眾保健意識(shí)的提高，功能性農(nóng)產(chǎn)品所具有的綠色、健康理念得到越來越多人的青睞。

　　基于山西豐富的小雜糧資源及功能性農(nóng)產(chǎn)品品牌意識(shí)薄弱的現(xiàn)狀，山西官方計(jì)劃從2017年開始，連續(xù)5年在該省范圍內(nèi)開展山西功能農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)活動(dòng)——每年推出20個(gè)功能農(nóng)產(chǎn)品品牌，力爭到2021年培育100個(gè)功能農(nóng)產(chǎn)品品牌，初步形成具有國內(nèi)外市場影響力和競爭力的功能農(nóng)產(chǎn)品品牌集群。。

　　為此，山西成立“山西功能農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)活動(dòng)”領(lǐng)導(dǎo)組和專家評(píng)審委員會(huì)。根據(jù)規(guī)劃，2017年10月，領(lǐng)導(dǎo)組將根據(jù)專家評(píng)審意見、網(wǎng)上投票結(jié)果等綜合因素，最終確定第一批20個(gè)功能農(nóng)產(chǎn)品品牌。

　　據(jù)了解，山西小雜糧有豆、麥、粟、薯、黍5大類20多種，種植面積1500萬畝左右，約占全國的1/10，小雜糧營養(yǎng)豐富，具有多種養(yǎng)生保健功效。“太行老米、老陳醋、平遙牛肉、晉南蘋果等一大批品牌農(nóng)產(chǎn)品在全國家喻戶曉。”山西省人大常委會(huì)副主任、山西省科協(xié)主席周然稱，未來，要將科技與傳統(tǒng)農(nóng)耕文明結(jié)合，挖掘獨(dú)特的資源環(huán)境、傳統(tǒng)工藝、及民俗民風(fēng)，打造山西獨(dú)有的功能農(nóng)產(chǎn)品品牌。

　　此次活動(dòng)由山西省農(nóng)業(yè)廳、山西省科協(xié)技術(shù)協(xié)會(huì)主辦，來自全國各地的10余名功能農(nóng)產(chǎn)品品牌理論創(chuàng)新者、行業(yè)引領(lǐng)者，以及山西30多名功能農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)企業(yè)家參加開幕式；當(dāng)日下午，30多家企業(yè)還舉行了功能農(nóng)產(chǎn)品品牌競演。