幼樹期：冬季修剪要輕剪長放，多留輔養(yǎng)枝。對于所留枝采用促控結(jié)合的手法修剪，使各枝枝勢平衡，同時(shí)注意打開各級次枝之間的枝齡差，拉開枝間距，該取的要取，以免形成卡脖、側(cè)大于主等不利果樹生長的現(xiàn)象，這樣不但破壞了幼樹離心生長的快速性，而且破壞了果樹的尖稍度，使得以后果樹產(chǎn)量得不到很好的發(fā)揮。

　　初果期：由于幼樹期枝留的多，現(xiàn)在開始結(jié)果后，就要有計(jì)劃地定位、定量、定向有計(jì)劃地進(jìn)行清理。清理后所留側(cè)枝一律長放，來年拉下垂，形成好的結(jié)果枝吊。對個(gè)各枝達(dá)不到長度要求的延長頭要清頭，以利于樹冠再擴(kuò)大。對于樹冠和樹高超過要求的果樹，這一時(shí)期當(dāng)然也要適時(shí)的控制和落頭。總之，這一時(shí)期有控有促，促控結(jié)合。

　　盛果期：果樹大量結(jié)果的這一段時(shí)期就是盛果期。這時(shí)果樹骨干枝基本確定，冬剪時(shí)盡量采用“三套枝”修剪，使得樹體結(jié)果和營養(yǎng)保持平衡，以疏為主，過密的疏除，使樹冠通風(fēng)透光。對于過于密閉的果園，在確定臨時(shí)樹和永久樹的同時(shí)，分別對待修剪，直至最后間伐。對于過弱的結(jié)果枝組，可適當(dāng)?shù)幕乜s復(fù)壯。總之，這時(shí)最好能使樹體保持中庸健壯，做到穩(wěn)產(chǎn)、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)。

　　衰老期：果樹產(chǎn)量開始下降以后的時(shí)期都為衰老期。這一時(shí)期冬剪主要是對各級枝進(jìn)行更新復(fù)壯。骨干枝衰老的，要用生長旺盛的背上枝或骨干枝基部的徒長枝替換，以恢復(fù)骨干枝的生長勢力。多留新生側(cè)枝，剪除過老衰弱的結(jié)果果枝，使得老樹換新枝，恢復(fù)樹勢，結(jié)好果。