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| 科學飼養野雞 實行百家連鎖日期：2017-01-11 12:34 作者：郭吉興 來源：長白山日報 在靖宇縣有個野雞養殖場，依山傍水，依靠當地良好的地理位置和礦泉水資源，培育出優良的種野雞，一年四季銷售興隆，并且吸引了許多過路行人止步拍照觀看。這個場，就是農民青年于俊杰創建的“俊杰珍禽良種繁育場”。 于俊杰現年38歲，出生在靖宇縣那爾轟鎮南湖屯。在一次去吉林市左家鎮三大爺家時，在左家特產研究所，看到了他們研究飼養的野雞、狍子、野豬等特色野生改良品種，使他萌發了飼養野雞的念頭，于是對飼養野雞的方法進行了詳細地考察。 為了創業致富，于俊杰的父母支持他搬進了靖宇縣城里居住。2008年6月，用多年積攢下的5萬元錢，創建了“俊杰珍禽良種繁育場”。并從左家鎮買下了1000只種雞雛，開始了他的艱苦創業之路。 “萬事開頭難，沒有什么經驗，好難養啊。現在明白了，飼養野雞最關鍵的就是育雛期的溫度。”于俊杰說，成齡野雞野性太強，亂飛亂撞，稍有不慎就會撞死。到了夜間，它們的警覺性更高，老鼠和貓頭鷹的出現，會引起更大的“炸群”現象。頭一年，僅剩下100多只。 孵化出來的雞雉，需要40天才能安全放養。于俊杰在雉雞舍里一住就是兩個月，精心看護喂養，直到能夠在室外安全放養為止。雞雉120天才能長成，150天能夠換好成雞羽毛。春天，母野雞開始產蛋，在產蛋期加喂東北林蛙干（扒完林蛙油的整個干）或小魚蝦，產蛋量高。從春到秋一只母野雞能產100多枚蛋。野雞孵化期為21天，比家雞早出蛋殼3天。于俊杰說：“只要肯付出努力沒有干不成的事，就看干不干”。 8年來，于俊杰帶動東北三省、四川、廣州等地100多家，發展繁殖北野雞。近兩年，于俊杰到網上查找學習野雞養殖科學新技術，了解美國七彩山雞生產特性和肉蛋品質。用科學新技術鉆研雜交野雞，培育出一種肉質鮮美、個頭大、毛色更光亮、野性更強的野雞新品種，已經見成效，觀賞和食用價值更高，2017年春季將批量上市。 |
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