技術員查看草莓長勢。
眼下又到草莓成熟上市季節,呼朋喚友去采摘,可每個人喜好的口味不同怎么辦?不用愁。昌平區興壽鎮鑫城緣果品專業合作社嘗試把12個不同品種的草莓,種在同一棟溫室內,口感味道各不相同,能滿足游客的多樣化需求。
昨天(5日),記者走進草莓溫室發現,碧綠的草莓秧苗間,掛著一顆顆草莓,顯得十分頑皮可愛。不過,細心的人很快就能發現,這些草莓大小、形狀、顏色都不一樣。原來,這里種植了12個不同品種的草莓。草莓畦的一頭兒插著品種標牌,除了“紅顏”“章姬”“櫪乙女”等常見品種外,還有“黛顏”“百麗”“越心”“桃熏”“京藏香”“小白”“圣安德瑞斯”“隋珠”“圣誕紅”等鮮見品種。
不同于其他溫室單一草莓品種種植模式,常駐合作社科技小院的農業技術人員,去年甄選了12個不同品種的草莓。他們把這12種草莓比喻為“十二釵”,種在同一棟溫室內。合作社理事長崔維國介紹說,這些草莓的成熟期不同,既有早熟品種,也有晚熟品種,依次排開了“檔期”。如“隋珠”11月初開始成熟,把草莓采摘期提前了1個多月,而“桃熏”則在2月前后成熟,剛好供應春節市場。草莓成熟期不同,也避免了整棚草莓集中成熟,造成供大于求。
同時,草莓口味也各不相同,有甜軟的、酸甜的、甜香的等,給游客提供了多種不同選擇。對此,老崔特有感觸:“以往游客來采摘草莓,有愛吃甜的,也有偏好酸甜的,由于每個人的口味不同,甭管您草莓種的多好,也很難讓結伴而來的游客都滿意。”現在他不再為此發愁,“愛吃啥味兒的您盡管說,管保您滿意。”眼下,他正計劃著把這種模式向合作社的其他農戶推廣。
草莓“十二釵”同居一室,生產管理技術是關鍵。該合作社在市農業局土肥站的指導下,運用了測土配方施肥、水肥一體化、秸稈還田、綠肥種植等土肥綜合配套技術,土壤綜合指數從2008年的58.5提高到64.4,有機質含量從15.6g/kg提高到現在的18.5g/kg,保障了草莓的品質安全,既實現了節肥、節水30%以上,又將草莓甜度提高了14%至16%。