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山東聊城辣椒種出“甜味”來


山東聊城辣椒種出“甜味”來
日期:2016-12-29 08:48 作者: 來源:山東農業信息網

  聊城市陽谷縣高廟王鎮因辣椒而聞名,是“江北辣椒第一鎮”。顏值高、辣度強,高廟王獨有的朝天椒皮薄透亮、味美籽香,曬成干或打成醬,做成調味品,既可換錢致富,也是待客和奉送親朋的珍品,堪稱高廟王一寶。

  辣椒在高廟王種植歷史悠久,春天里育秧,早夏植苗,到了秋季就可以收獲了。江北辣椒第一鎮到了秋天,豐收的田野一望無垠、滿目蔥綠,辣椒地一塊連著一塊。今年,高廟王鎮辣椒種植面積達到1.5萬畝,品牌辣椒打進國外市場,“走”上了老外的餐桌。

  萬畝辣椒飄香天下,聲名遠播,離不開一個人的努力。他是先運朝天椒種植合作社的創始人,還是柴莊村的黨支部書記,名叫方先運。他培育的“先運牌”朝天椒被農業部評定為綠色食品,“陽谷朝天椒”更是成為全縣首個地理標志保護產品。

  2016年,是脫貧攻堅首戰之年。扶危濟困,方先運和他的合作社當仁不讓。他采取“貧困戶+合作社+基地”的模式,統一發放種子、統一技術指導、統一采摘收購、統一包裝銷售,為農戶提供全程管理技術服務,帶動100余戶貧困戶發展辣椒種植,年戶均增收3000元左右。除此之外,合作社還雇傭了30名貧困戶采摘辣椒,每斤報酬0.8元,平均每人每天采摘30斤左右,采摘期大約30天,這又給貧困戶增加了一筆不小的收入。

  種辣椒雖然能多換錢,卻不比快餐式的玉米或小麥,育秧、植苗、打杈樣樣都是精細活,一樣都不省心。近半年來,柴莊村貧困戶方紹興一改愛睡懶覺的毛病,早上匆匆喝兩口稀飯,就大步往自家地里忙農事。成片紅紅的辣椒宛如一簇簇跳躍的火焰,映襯著方紹興的笑臉!跋冗\辣椒合作社不但提供了種苗,還教授了新的種植技術,畝產干辣椒達到五、六百斤。目前市場價每斤8.5元左右,一畝地收入5000元,今年脫貧致富不成問題!狈浇B興說。

  作為柴莊村的當家人,方先運要為村民做的,遠遠不止帶領群眾致富。說起新年愿望,方先運毫不含糊,那就是讓村子發展更好、群眾生活更紅火。

  “農村各項基礎設施都比不上城市,特別是跟群眾日常生活密切相關的文化體育設施,在農村社區更是稀缺‘資源’。雖然村里已經修建了一處文化健身廣場,但仍然不能滿足群眾的文化健身需求。所以,我新年的第一個愿望就是希望協調相關部門,盡快為群眾裝上更多的健身器材,為群眾提供更多健身娛樂的好去處。”方先運滿懷期待地說。


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