2016年甘蔗秋冬季生產技術指導意見

　　全國農業技術推廣服務中心國家甘蔗產業技術體系

　　甘蔗生產進入收獲和冬季播種的關鍵時期，目前各地甘蔗長勢整體良好，為加強生產指導，確保甘蔗安全穩定發展，全國農業技術推廣服務中心會同國家甘蔗產業技術體系專家，研究制定了《2016年甘蔗秋冬季生產技術指導意見》。總體要求是：加強防范秋冬季自然災害，做好防旱抗旱、防霜防凍、防火等工作；強化田間管理，注重防治病蟲害、滅鼠；做好甘蔗收獲及翌年生產科學安排，促進甘蔗提質增效。

　　一、防御甘蔗秋冬季自然災害

　　（一）防旱抗旱。甘蔗生產后期蔗田的土壤含水量應保持在田間最大持水量的60％～70％，做好田間水分管理對保證甘蔗穩產增收至關重要。有灌溉條件的，待甘蔗進入生長后期，應逐漸減少水分供應，收獲前兩個月停止灌水，以免影響甘蔗正常成熟。無灌溉條件、常發生秋旱的旱地蔗區，應注意提前做好防旱抗旱工作，包括雨后封溝蓄水，蔗葉覆蓋行溝，減少水分蒸發等。

　　（二）防霜防凍。高緯度及高海拔蔗區冬季易遭受低溫霜凍，入冬前應做好防霜防凍工作：1.及時關注天氣變化，在霜凍來臨之前，做好翌年種苗的砍收、儲存。2.注意對宿根蔗的管理，要留宿根的蔗田，在霜凍未終結前不開壟松蔸，以免凍害宿根蔗芽；如遇重霜還要用蔗葉或土覆蓋；霜后及時檢查，對受害嚴重影響到宿根發株的，應及時補兜或翻新。3.霜凍過后，及時清查霜凍受害面積和受害程度，合理安排砍收順序，受害嚴重的，特別是生長點已經凍死的或者心葉已經壞死的甘蔗要先采收。

　　（三）除草防火。甘蔗生產后期應重視防火工作：提前在蔗田四周噴灑除草劑滅草，減少隱患；做好防火宣傳教育工作，并加強蔗田巡防；配合消防部門做好滅火演練，時刻保持高度警惕。

　　二、加強甘蔗秋冬季田間管理

　　（一）剝葉防倒。在甘蔗生長后期剝葉，利于田間通風透光。剝葉標準為：蔗株生長茂盛、田間郁蔽度大的要剝，病蟲害嚴重的要剝，氣根多的要剝；干旱地不剝，留種田不剝。提倡蔗葉腐爛還田，增加土壤肥力。甘蔗生長后期易倒伏，要積極做好甘蔗中期的中耕培土，剝除枯老葉，減輕蔗株上部重量，減少風吹阻力；對高大易倒蔗株，每兩行用蔗葉束扎交叉成三角形或人字形，以加強支撐能力，減少倒伏。

　　（二）防治病蟲。結合蟲情測報，對蚜蟲、螟蟲發生嚴重的蔗田，利用無人機進行空中噴灑藥劑等進行集中防治。也可采用分散防治，選用20%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑，按說明書要求配置噴施防治螟蟲；選用50%抗蚜威，5克兌水10～15千克噴施防治蚜蟲。注意黑穗病、梢腐病等病株集中銷毀。

　　（三）防治鼠害。要加強鼠害防治，采取化學滅鼠，使用敵鼠鈉鹽或氯敵鼠鈉鹽，按要求配制毒餌（毒谷）滅鼠，進行統一防治。尤其因臺風等導致連片倒伏的蔗田，要注意防治鼠害。

　　三、抓好甘蔗收獲環節管理。積極做好今年甘蔗估產和成熟度調查工作，綜合考慮品種熟期、植期、土壤類型及蔗區運距等情況，合理安排砍收順序，做到先熟先砍，后熟后砍，并盡量安排要留宿根的蔗田遲砍。積極推廣甘蔗機械收獲，切斷式收獲的甘蔗應優先安排進廠壓榨。

　　四、做好明年甘蔗播種安排。積極做好明年甘蔗生產的品種、植期合理布局，種苗、耕地準備，肥料、農藥、地膜等生產資料的采購。有條件的蔗區，應積極采用甘蔗種苗圃統一生產的脫毒健康種苗，推廣秋、冬植蔗。