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奶豆添營養,少油更健康 2024全民營養周暨“5·20”中國學生 營養日主場活動在北京舉行 5月12日,2024全民營養周暨“5·20”中國學生營養日主場活動在北京奧林匹克森林公園舉行。今年全民營養周以“奶豆添營養,少油更健康”為主題,倡導增加大豆、牛奶健康消費,合理控制食用油消費,形成健康營養的膳食結構。 國家衛生健康委、農業農村部有關司局負責同志出席開幕式并致辭,倡議各方合力實施合理膳食行動。公眾要強化主動健康責任,關注自己的飲食健康,合理搭配食物,多吃豆、多喝奶、適量用油;企業要積極開發適合市場需求的各色豆干、纖維餅干、大豆卵磷脂、“植物肉”等新型豆制品,各種層次的液態奶和奶酪、黃油等干乳制品等;單位要主動創建營養健康食堂,把反食物浪費和促營養健康作為關心職工福利的重要舉措;相關機構、學會協會、媒體平臺開展常態化科普宣教,突出準確性、通俗性和趣味性。 中國營養學會負責同志對全民營養周主題進行解讀,表示大豆、牛奶都是健康食品,營養豐富、易于吸收,我國目前人均消費大豆、牛奶還有較大提升空間,而食用油消費量超出推薦量較多,希望城鄉居民健康飲食,增豆、加奶、控油。 活動現場宣讀了主題倡議書,發布了公益宣傳片“千年優選、豆養華夏”,并啟動了“食育講師進校園”和營養師技能大賽。 國家食物與營養咨詢委員會、國民營養健康指導委員會成員單位代表,學術機構、學(協)會、媒體、社會公眾等代表參加活動。 |