今年以來，安徽省淮南市以深入實施“秸稈變肉”為抓手，以實現畜牧業綠色發展為目標，促進畜牧養殖業結構調整，深挖潛力，固強補弱，多措并舉推動畜牧業發展呈現強勁勢頭。一季度，畜產品總產量達8.4萬噸，同比增長20.7%。其中肉牛出欄1.51萬頭，同比增長18.77%，生豬出欄36.7萬頭，同比增長22.2%。

　　抓防疫，促進產業健康發展。以強制免疫、疫病監測、人畜共患病防治為重點，統籌抓好動物疫情監測預警、畜產品質量安全、應急物資保障。截至目前，全市已免疫生豬口蹄疫61.5萬頭，牛羊口蹄疫22.4萬頭，家禽高致病性禽流感免疫家禽1092萬只，山羊小反芻獸疫免疫山羊20萬只，春季集中強免計劃已完成90%以上。

　　抓監管，保障畜產品質量安全。加大對全市養殖環節的監督檢查力度，重點檢查養殖場的防疫條件、生物安全措施、飼料及獸藥使用等情況。全市79個檢疫報檢點186名官方獸醫和200名協檢員對直聯直報系統855個畜禽養殖場進行產地檢疫把關，確保各項檢驗檢疫制度執行到位、肉品質量安全有保障。

　　抓提升，打造特色畜牧業基地。出臺淮南市肉牛產業高質量發展實施方案，堅持政府推動、農牧循環、科技驅動、延鏈強鏈、多元并舉，以“雙招雙引”為抓手，著力擴規模、提質量、創品牌、增效益，打造淮南牛肉湯優質肉牛生產基地和長三角優質肉牛生產加工供應基地。截至目前，全市已謀劃推進肉牛全產業鏈項目24個，計劃總投資27億元。其中投資1.35億元的潘集區舜安屠宰中心項目即將投產；擬投資6億元的安格斯肉牛養殖屠宰全產業鏈項目和投資5億元的國海創聯肉牛良種繁育及屠宰加工項目擬于近期簽約。