聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）日前發(fā)布最新報告顯示，受植物油、乳制品與肉類國際報價上漲的影響，國際食品價格指數(shù)3月上漲1.1%。FAO食品價格指數(shù)是衡量一攬子食品類商品國際價格月度變化的尺度。2024年3月，F(xiàn)AO食品價格指數(shù)平均為118.3點，與上一年同期相比下跌7.7%。

　　FAO植物油價格指數(shù)3月領(lǐng)漲，環(huán)比漲幅達(dá)8.0%，創(chuàng)一年以來的高點，棕櫚油、大豆油、葵花籽油和菜籽油報價均上行。其中，國際棕櫚油價格上漲的原因在于主產(chǎn)國出現(xiàn)季節(jié)性產(chǎn)量下降，而東南亞的國內(nèi)需求強勁。世界大豆油價格從多年低點反彈，主要受到生物燃料部門強勁需求支撐，特別是美國和巴西的需求。

　　FAO乳制品價格指數(shù)3月環(huán)比上漲2.9%，連續(xù)6個月上行，主要受奶酪價格與黃油價格漲幅的推動。FAO肉類價格指數(shù)3月環(huán)比上漲1.7%，禽肉、豬肉與牛肉的國際價格上漲。相比之下，F(xiàn)AO谷物價格指數(shù)3月環(huán)比下跌2.6%，與2023年同期相比跌幅達(dá)20%。全球小麥出口價格對本指數(shù)走弱影響最大，主要原因是歐盟、俄羅斯和美國之間激烈的出口競爭仍在持續(xù)，而中國取消了部分小麥采購。玉米出口價格環(huán)比小幅上漲，部分可歸因于烏克蘭面臨的物流困境。此外，F(xiàn)AO大米價格指數(shù)本月下降1.7%，主要反映出全球進(jìn)口需求低迷。FAO食糖價格指數(shù)3月環(huán)比下跌5.4%，主要原因是印度上調(diào)了2023/24年度食糖產(chǎn)量預(yù)測，同時泰國加快了糖料作物的收獲速度。

　　2023/24年度世界谷物產(chǎn)量預(yù)測向好。FAO近期還發(fā)布了最新的《谷物供求簡報》，將2023/24年度的世界谷物產(chǎn)量上調(diào)至28.41億噸，反映出玉米、大米和小麥產(chǎn)量預(yù)期的調(diào)整。2023/24年度世界谷物消費量預(yù)報數(shù)為28.28億噸，較2022/23年度水平高出1.3%。2024年度季末世界谷物庫存量最新預(yù)報數(shù)為8.94億噸，較期初水平增長2.3%。根據(jù)最新預(yù)測，2023/24年度全球谷物庫存量與消費量之比為31.0%。

　　2023/24年度全球谷物貿(mào)易量最新預(yù)報數(shù)為4.85億噸，比上一年度水平增長1.7%。國際粗糧貿(mào)易量較2022/23年度水平有所擴大，而小麥和大米貿(mào)易量預(yù)計將略有收縮。FAO還將2024年全球小麥產(chǎn)量的預(yù)測調(diào)整至7.96億噸，較2023年有1.0%的漲幅。2024年北半球國家的粗糧作物播種即將啟動，而赤道以南的早播作物已經(jīng)收獲。阿根廷的產(chǎn)量預(yù)計將高于2023年受干旱影響的收成水平，而巴西和南部非洲預(yù)計今年的產(chǎn)量將有所下降。