|
護航開學“第一餐” ‖ 浙江舟山新城：直播檢查營造社會共治氛圍日前，為切實加強校園食品安全監管，護航校園師生每一餐，浙江省舟山市市場監管局新城分局執法人員通過市級媒體“蟹蟹說食安”欄目對浙江海洋大學新城校區食堂進行直播檢查，吸引近2萬余人觀看。 直播現場，執法人員對校園食堂及入網餐飲單位后廚，從主體責任落實情況、包保督導情況、人員管理、鼠類等有害生物防治情況、食品采購索證索票、食品留樣、餐飲用具消毒、原料儲存、餐廚垃圾處理等方面進行重點直播檢查，檢查發現有部分滅蠅燈安裝的高度和位置不符合要求、部分功能區間缺少標志、部分熟食未加蓋密封儲存、部分食材著地堆放、操作間部分天花板破損未及時修補等，這些問題均要求校方進行限期整改。 執法人員還采用網絡互動的方式，主動向觀看直播的觀眾宣傳相關法律法規、監管要求及食品安全知識，讓全社會更加關注和了解食品安全知識，促進學校食堂自覺落實主體責任。 新城分局相關負責人表示，此次檢查，通過鏡頭讓廣大網友直觀地了解到校園食品安全的真實狀況，指導了學校食堂規范化建設，進一步強化了校園食品安全主體責任落實，營造了校園食品安全社會共治的良好氛圍。 |
