近段時間，寧夏固原在創建國家食品安全示范城市工作中，按照縱深推進食品安全“兩個責任”機制落地落實要求，進一步實現食品安全風險精準防控，全力推進國家食品安全示范城市創建工作的開展，守護人民群眾“舌尖上的安全”。

　　固原市始終將食品安全和創建國家食品安全示范城市作為重大政治任務和民生工程擺在突出位置，主動把食品安全作為“一把手”工程，列入國民經濟和社會發展規劃，寫入黨委全會報告和政府工作報告，納入巡查、督查和綜合考核內容。認真落實《地方黨政領導干部食品安全責任制規定》，建立健全黨政領導干部責任清單，實行黨政主要領導共同擔任食品藥品安全委員會主任的“雙主任”領導制，并修訂完善《固原市食品藥品安全委員會工作規則》，食品安全組織領導和工作機制進一步加強。

　　固原市全面實行黨政領導干部包保食品生產經營主體責任制，2607名干部包保14824家食品生產經營主體，把屬地管理責任最大限度落實到最小工作單元。建立“橫向到邊、縱向到底”的食品安全監管網，強化65個鄉級食藥安辦的綜合協調作用，設立了65個農技服務機構和23個區域性市場監管所，組建了912名覆蓋全市鄉村兩級的食品安全協管員和信息員隊伍，實現了市、縣、鄉、村四級食品安全監管全覆蓋。

　　該市嚴把“從農田到餐桌”每一道防線，嚴守群眾“舌尖上的安全”。2021年以來，固原市共開展食品安全各類專項行動30余次，檢查食品生產經營單位5.4萬戶次，發現問題隱患1444個，處置率達到100%。建立以市級檢驗機構為骨干，其他檢驗機構和第三方檢驗機構為補充的檢驗檢測體系，市場監管、農業農村、糧食儲備、衛生健康等部門均建成檢測機構并通過資格認證，建成市級食品快檢室1個、縣級快檢室6個、鄉鎮級快檢室21個，實現了市、縣、鄉三級食品安全快速檢測體系全覆蓋。推廣實施“互聯網+食品安全”工程建設,實施“明廚亮灶”餐飲服務單位5235家，實施率100%。全市 665所學幼食堂全部完成“互聯網+明廚亮灶”智慧監管，覆蓋率達到100%。

　　固原市主動把增強人民群眾滿意度作為食品安全工作的重要出發點和落腳點，策劃舉辦“食品安全宣傳周”“食品安全大講堂”等主題活動，開展“群眾進后廚”“食品生產經營主體誠信承諾”等社會監督活動，常態化開展食品安全“五進”活動，群眾參與量達10萬人次。搭建“食安隨手拍”“你點我檢”“隨機查餐廳”等信息直通平臺，實現“百姓點需求、政府檢質量、網上看結果”的互動抽檢模式。通過組建志愿者服務隊伍，經常性開展食安知識普及、食品快檢、消費維權咨詢、文明餐桌宣傳等志愿服務活動，不斷提升群眾食品安全知曉度、關注度、參與度。做到12315投訴熱線和12345便民服務熱線全覆蓋，做到“早發現、早介入、早化解”。2021年以來，受理食品類投訴舉報1720件，按時處置辦結率達100%，為消費者挽回經濟損失7.58萬元，食品安全群防群治氛圍不斷增強。

　　為全力打響獨具特色、綠色安全的“固原品牌”，固原市先后出臺《關于深化農業經營體制改革推進農業產業現代化發展的實施意見》《固原市肉牛全產業鏈高質量發展實施意見》等系列政策，全面推廣承諾達標合格證制度。目前，全市開具以蔬菜為主合格證共3.62萬張，附帶上市農產品1.12萬噸，同時引進雪川、豐霖盛等馬鈴薯、牛肉精深加工龍頭企業，發揮龍頭企業示范帶動作用，打造特色農業品牌。積極培育地方餐飲品牌，推廣名店、名廚、名菜，打造特色餐飲街區5條，提升固原飲食的知名度和美譽度。鼓勵企業培育地理標志保護產品、馳名商標等，目前全市擁有農產品地理標志保護產品13個，地理標志保護產品5個，馳名商標4個，證明商標10個，助推食品產業高質量發展邁出了新步伐。

　　下一步，固原市將深入貫徹落實黨的二十大精神，認真踐行“四個最嚴”要求和更好滿足人民群眾對美好生活的向往，進一步強化監管、創新方式、完善機制、壓實責任，筑牢食品安全穩固防線，護航高質量綠色發展，為建設寧夏副中心城市和社會主義現代化美麗新固原營造良好食品安全環境。