春節臨近，為進一步規范屠宰行業生產經營秩序，近期，山東省濟寧市梁山縣農業農村局迅速貫徹落實市農業綜合執法支隊2月1日執法檢查活動工作視頻會議精神，扎實開展打擊私屠濫宰和強化畜禽屠宰監管專項整治活動，嚴厲打擊違法違規行為，保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”，讓老百姓吃得安心，吃得舒心。

近期的梁山縣天氣寒冷、寒風刺骨。惡劣的天氣條件并沒有影響梁山縣農業農村局開展打擊生豬私屠濫宰執法專項行動。該局抓住影響肉品質量安全的關鍵問題和薄弱環節，堅持標本兼治、著力治本的原則，針對重點區域、重點對象、重點時段，著力打擊家畜私屠濫宰、注水及非法添加違禁物質，違法違規調運等違法行為，從源頭上遏制不合格的畜食品流向市場和餐桌。先后出動執法車輛14次，出動執法人員55人次，發放打擊私屠濫宰違法行為宣傳單65份，張貼打擊私屠濫宰公告16張，對全縣4家生豬屠宰企業進行突擊檢查，對全縣16處疑似生豬非法屠宰點進行了排查。

私屠濫宰違法人員為逃避打擊，往往選擇在凌晨時分實施屠宰，且選址較為隱蔽。為精準打擊違法行為，梁山縣農業農村局組織執法人員開展排摸調查，2月6日凌晨1—4時，在主任王修磊的帶領下，先后查處梁山街道鳳山村內劉某某和齊某某的2處禽類屠宰窩點，查獲禽產品82公斤，收繳刀具4把。此次行動，嚴厲打擊了私屠濫宰行為，維護了畜禽屠宰秩序。

下一步，梁山縣農業農村局將持續加強加大日常監管力度，對私屠濫宰等違法行為開展持續性打擊整治行動，嚴格監控畜禽產品安全風險隱患，對非法窩點發現一處取締一處，切實保障全縣畜禽產品質量安全。