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新疆畜禽產品質量安全總體平穩 肉蛋奶抽檢合格率99.86%從新疆畜牧獸醫局獲悉：2023年全疆累計完成畜禽屠宰檢疫5344.3萬頭（只、羽），累計抽檢肉、蛋、奶等畜禽產品4897批次，檢測合格率為99.86%。 2023年，新疆畜牧獸醫局以生豬屠宰標準化建設示范單位創建為抓手，督促指導畜禽屠宰企業進一步提高企業標準化、規模化、智能化水平。鼓勵企業積極申報創建國家級、新疆維吾爾自治區級生豬屠宰標準化示范單位。最終，有2家企業被評為國家級生豬屠宰標準化示范單位，分別是新疆品高食品有限公司、新疆阿克蘇市宏盛牧業有限公司，進一步提升了畜禽產品質量安全保障能力。 此外，組織新疆維吾爾自治區動物衛生監督所屠宰技術中心專家赴新疆伊犁哈薩克自治州、新疆巴音郭楞蒙古自治州、新疆阿克蘇地區三個試點地州，根據《牛羊定點屠宰廠（場）分級管理試點工作方案》開展分級管理試點服務指導工作，并進行了復核驗收。舉辦了全區畜禽屠宰獸醫衛生檢驗員能力提升培訓班，共培訓考核150人，進一步提高了獸醫衛生檢驗人員業務素質。 為在全疆范圍內強化畜產品監測，保障菜籃子產品安全供應，全區還開展了肉、蛋、奶等畜禽產品的抽查，從檢測合格率看，全區畜禽產品質量安全呈現總體平穩態勢。 |
