“糧價是百價之基，產量豐，糧價穩，穩物價才能有堅實的‘壓艙石’”。武漢市發改委相關負責人介紹，今年以來，發改、商務、農業農村和市場監管等部門立足產供銷運儲各環節，多措并舉大力抓“保供”“穩價”和“兜底”，確保重要民生商品供應充足，品種豐富，價格運行總體平穩。

“目前，全市糧食安全、重要民生商品保供穩價都得到了有效保障。”該負責人說。

武漢市發改委市場價格處有關負責人告訴記者，武漢市已經制定相應的工作方案，為全市各部門落實保供穩價工作提出具體要求。

為應對低溫寒潮天氣影響，及時準確掌握市場價格動態，切實服務好保供穩價工作，武漢市及時啟動了重要民生商品價格應急監測工作，全市共設立28個監測點，涵蓋中心城區主要農貿市場及重點商超，實行早報告、早預警、早準備，第一時間了解各類重要民生商品貨源供應及價格變動情況，持續開展監測，目前已連續監測31天。“這項工作將持續開展，春節期間不斷檔，確保節日期間全市重要民生商品供應充足價格平穩。”武漢市發改委市場價格處負責人表示。

連日來，武漢市發改委、國家統計局武漢調查隊、市市場監管局成立聯合巡查組，對武漢市中心城區部分集貿市場進行市場巡查，極目新聞記者看到，各集貿市場內重要民生商品供應充足，物價穩定。

正在漢口一市場肉攤前挑選豬肉的市民吳女士說，“前幾年豬肉價格偏高，今年價格降了蠻多，多買點回去灌香腸做臘肉。”吳女士說，“今年肉不算貴，我多買點過好年。”

1月18日，國家統計局武漢調查隊公布數據：2023年12月份，食品煙酒類價格下降1.7%，其中豬肉價格下降明顯。

據悉，目前武漢市主要蔬菜在田面積76.51萬畝，近一個月內可采收上市量約18.1萬噸，蔬菜花色品種豐富，生產保供充足。

冬季是豬肉消費傳統旺季，作為居民家庭食品消費中最主要的肉類，保障供應事關民生穩定。數據顯示：2023年底武漢市生豬存欄146.6萬頭，儲備豬肉活體2700噸，凍肉2800噸，本地生豬自給充裕。目前武漢市豬肉儲備充足，有能力、有條件保障冬季居民豬肉消費。除了豬肉供應以外，市場牛、羊肉及雞等禽肉均儲備充足。