眼下正是砂糖橘成熟的季節(jié)，走進西鄉(xiāng)塘區(qū)壇洛鎮(zhèn)同富村，只見果園里一簇簇砂糖橘掛滿枝頭，空氣中彌漫著陣陣果香，果農忙著采摘、搬運、分揀、裝車……一派豐收景象。水果產業(yè)是西鄉(xiāng)塘區(qū)農業(yè)主導產業(yè)之一，其中柑橘種植面積達10.6萬畝。在位于武鳴區(qū)的南寧北農產品交易中心，新鮮上市的“桂字號”品牌水果“武鳴沃柑”受到市場歡迎，采購商紛紛與武鳴當地沃柑企業(yè)簽訂銷售協(xié)議，將新鮮沃柑銷往全國各地。小小的沃柑串起了百億元產業(yè)鏈，由“武鳴沃柑”延伸出來的分選、包裝、物流、電商等產業(yè)同樣發(fā)展迅猛。

砂糖橘和沃柑是南寧柑橘類水果的主要品種，經過多年的快速發(fā)展，柑橘類水果已成為南寧市大宗特色農產品，柑橘產業(yè)也成為果農增收致富的主導產業(yè)之一。

地理優(yōu)勢造就果美汁甜

南寧地處北回歸線以南，屬亞熱帶季風氣候，這里光熱充足、雨量充沛、無霜期長，是亞熱帶水果的天然適生區(qū)。農業(yè)專家認為，武鳴是我國最適宜沃柑生長的區(qū)域之一，栽培出來的沃柑果樹抗病強、易管理、豐產期長，采果期可從每年12月底到次年4月上旬，這讓武鳴沃柑實現與其他同類型柑橘品種錯峰上市，提升市場競爭力。得天獨厚的區(qū)位優(yōu)勢和優(yōu)越的自然條件孕育下，南寧市建成了以武鳴區(qū)為核心的全國第五條柑橘優(yōu)勢區(qū)域帶，成為全國最具特色的晚熟雜交柑橘產區(qū)。

武鳴沃柑是“坦普爾”橘橙與“丹西”紅橘的雜交品種，2012年從中國農科院柑橘研究所引進至南寧種植。武鳴沃柑豐產晚熟、掛果期長，果實靚麗、皮滑肉嫩、多汁味甜，糖酸比高達28°。而砂糖橘果扁形圓，肉脆多汁，清甜可口，具有果肉爽脆、化渣、汁多、無核或少核，味清甜、風味濃郁等特點，營養(yǎng)價值高。

目前，南寧市沃柑種植面積約占廣西60%、產量約占廣西70%，是全國沃柑最大的產區(qū)。2023年11月至2024年6月沃柑產銷季，全市沃柑種植面積92.7萬畝，投產面積達89.2萬畝，預計產量將達260.3萬噸，其中武鳴區(qū)、西鄉(xiāng)塘區(qū)、隆安縣沃柑種植面積均超10萬畝。在砂糖橘產業(yè)發(fā)展方面，全市砂糖橘種植面積6.62萬畝，產量達14.71萬噸，主要種植區(qū)域在武鳴區(qū)和西鄉(xiāng)塘區(qū)等地。

產業(yè)發(fā)展促進經濟發(fā)展

如今，“武鳴沃柑”成為南寧水果的一張靚麗名片。作為全國最大的優(yōu)質沃柑產區(qū)，同時也是全國沃柑種植面積最大的縣區(qū)，武鳴區(qū)目前建成柑橘產業(yè)示范園56個，沃柑投產面積超46萬畝，預計今年產量超150萬噸。

如何在豐產后迅速打通和拓寬武鳴沃甘銷售渠道？在新一季沃柑上市后，“武鳴沃柑”產銷對接活動先后走進浙江嘉興、遼寧沈陽、陜西西安、廣東廣州等地，20個產銷合作項目成功簽約，意向簽約總額達8.46億元。武鳴區(qū)還采取動車冠名、銷售獎勵、出口獎勵等措施，促進沃柑銷售。

為全面提升沃柑產業(yè)附加值，南寧市按照“建鏈、延鏈、補鏈”的思路，推進沃柑等水果產業(yè)三產融合發(fā)展，構建了水果清洗、分級、包裝，果汁加工等具有一定規(guī)模的農產品初加工體系。

同時，通過采用柑橘保鮮冷庫冷鏈設備，經過生態(tài)保鮮處理的柑橘最佳銷售時間得以延長，實現了主動選擇銷售時機錯峰銷售。據統(tǒng)計，目前全市共有水果加工企業(yè)12家，其中規(guī)模以上水果精深加工企業(yè)6家，規(guī)模化選果廠200多家，水果保鮮地頭冷庫48座。武鳴區(qū)共有水果采后商品化處理初加工廠135家，水果分選線216條，年加工處理沃柑能力達100多萬噸；建有冷庫307座，總庫容達15萬多立方米；建設了第一條沃柑果汁生產線，日加工鮮果100噸，沃柑產品加工成為武鳴區(qū)最具活力的行業(yè)之一。

除了在國內市場走俏，武鳴沃柑還出口到新加坡、印尼、泰國、越南等國家。“武鳴沃柑品質優(yōu)良，在東南亞國家很受歡迎。目前我們與許多國內外貿公司合作，沃柑在全球范圍內的出口國家增至15個。”廣西起鳳橘洲果業(yè)有限公司總經理羅增桂表示，將繼續(xù)加強與果農合作，提高沃柑產量和品質，為客戶提供更優(yōu)質的產品和服務。