近日，哈爾濱和廣西“雙向奔赴”一度被頂上熱搜，除了知名的砂糖橘，被大眾喜愛的金桔、皇帝柑、沃柑等“廣西招牌”柑橘類水果有什么樣的特點，區別在哪里？帶著這些問題，記者走訪了南寧農產品交易中心采訪多名商家和相關專家。

廣西柑橘大量上市

部分商家打包訂單“向北奔赴”

1月8日下午，記者來到南寧農產品交易中心看到，眾多水果被分門別類擺放整齊，各個攤位面前都會擺上砂糖橘、皇帝柑、沃柑等柑橘類水果。攤主陳女士告訴記者，在南寧農產品交易中心內，有大量水果直銷基地的商家，每天都會有人來到此處查看水果的品質，并下購大量訂單。

記者在走訪南寧農產品交易中心過程中了解到，上市時間即將結束的皇帝柑價格基本在每斤2.5元上下浮動；武鳴沃柑的零售價則在4元左右，批發價為3元至3.5元每斤；爆火的砂糖橘零售價在3至4元每斤，批發價則為2元至3元；品質一般的融安金桔價格在18元左右，品質較好的則會達到每斤30元的價格。

有商家告訴記者，如果在高端水果店，品質較好的脆蜜金桔可能會賣到每斤50元的價格。

“武鳴沃柑大多發往江浙和東三省一帶，這也是最近批發寄往外地最多的柑橘。大家比較關心的砂糖橘表皮比較薄，不耐運輸，只有大量訂單出現時才會集中發往外地。”南寧農產品交易中心商家李麗娜表示，武鳴沃柑有著皮厚耐儲存的特點，在表皮未出現損傷的情況下，常溫下放置1個月也能保證其口感不受影響。

砂糖橘：體型小、皮薄、汁水甜而不膩

砂糖橘又名十月橘、沙糖桔，最大的特點就是體型小、皮薄易剝、汁水如同砂糖般清甜，果肉中含有豐富的維生素、膳食纖維、糖分、胡蘿卜素、鈣、磷、鎂、鉀等營養物質，適量食用可以為人體補充所需的營養物質，有利于身體健康。

南寧農產品交易中心商家柒女士告訴記者，砂糖橘一般會在深秋的十月到十二月份大量上市，最佳的上市時間在元旦前后，往往春節前的一段時間是砂糖橘的最后上市時間。

皇帝柑：外皮薄、汁水多、產量較少

皇帝柑是一種雜交柑，培育出來的皇帝柑外皮薄、水分多，相比之下，橘子的外皮更厚。廣西皇帝柑果皮顏色為金黃色，皮薄核少，味道偏甜微酸，它將橙類外形和柑桔肉質優點聚集于一身，具有外形美、肉質細嫩、易剝皮等多個優點，既有橙子般肉質飽滿，又有橘子般清香爽甜，也被眾多愛好者們譽為柑桔之皇。

皇帝柑的果肉有復合風味，還富含維生素，可以幫忙人體抗氧化，加強免疫力，抗衰老，還能幫忙人體排毒，加強肝臟功用。

相關商家表示，廣西皇帝柑主產地主要分布在南寧武鳴區、梧州、賀州等地，供給南寧的皇帝柑則大多來自武鳴區，由于產量相對較少，正常情況下，其價格也會偏高。皇帝柑的上市時間為秋冬時節，即10月份左右會大批量上市，上市時間一直持續到來年。

武鳴沃柑：果肉鮮美多汁、帶有微妙的酸味

沃柑是一種柑橘類水果，它在外觀和口感上與普通柑橘類水果有很大不同，被稱為“口感之王”。沃柑的果實呈扁圓形，外觀略呈橙黃色，表面覆蓋著微細的黃色小顆粒，與其他柑橘類水果相比顯得更為光滑。并且，其表皮更薄，易于剝開，果肉鮮美多汁甜而不膩，并帶有一些微妙的酸味。

武鳴沃柑從成熟期的1—2月份可采收上市，最長到5月份之間均可采收。商家李麗娜告訴記者，武鳴沃柑非常耐儲存，他們曾做過對比實驗，放置半個月的武鳴沃柑除了捏起來會呈現較軟的手感外，其口感幾乎不受影響。

融安金桔：形如雞蛋、皮薄爽脆

金桔的果實有著比較厚實但是綿軟的外皮，肉質厚細，主要是以金黃色居多，且外皮非常光滑，有一種蠟質層的感覺，而橘子的外皮和金桔的截然不同，粗糙堅韌的同時還有大量的凹坑存在。

廣西柳州市融安縣被譽為“中國金桔之鄉”，金桔在當地已有近三百年的種植歷史，融安脆蜜金桔形如雞蛋，色澤橙黃誘人，皮薄爽脆、毫無澀味及酸味，味道幾乎純甜，被稱之為“金桔界的天花板”。

廣西為什么適合種植柑橘？

廣西科技扶貧柑橘產業技術服務團副團長韋杰告訴記者，廣西自古以來就是柑橘種植的重要產區之一。廣西位于亞熱帶地區,年平均氣溫適宜,降水充沛，日照充足，具備了柑橘生長所需的氣候條件。與其他柑橘產區相比，廣西的冬季氣溫較為溫暖,極少出現霜凍現象，這為柑橘的越冬提供了良好的環境，減少了柑橘因寒冷天氣帶來的風險。

研究表明，柑橘的生長需要足夠的水分供應,而廣西有著眾多的河流和水庫,水資源豐富，有利于柑橘作物的生長發育。在干早季節，廣西的農戶可以通過灌溉，確保柑橘作物的正常生長，提高產量和質量。

韋杰表示，廣西的土壤主要是酸性紅壤和酸性黃壤，這種土壤肥力較高,有利于柑橘作物的根系生長和吸收養分。此外，廣西地勢多山，水士流失少，土壤含水量較高，有助于保持土壤濕潤，有利于柑橘的生長。

此外,廣西還有廣泛的果園基礎和豐富的農業經驗。廣西是柑橘種植的傳統產區之一，擁有成熟的柑橘栽培技術和豐富的柑橘種植經驗。農民在多年的實踐中積累了豐富的知識和技能，熟悉柑橘的生長規律和管理技術，能夠快速適應市場需求，提高柑橘的質量和產量。