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葡萄采后管理技術要點

  在實際生產中,許多果農往往在采果以后放松對葡萄的管理,導致當年生枝條成熟不良,秋季發根受到抑制,影響來年葡萄的產量及品質,所以,加強葡萄的后期管理對來年優質高產穩產至關重要。

  一、保護秋葉采收后保護葉片,增強葉片的光合能力對增加樹體的貯藏養分有重要作用。生長后期,要嚴格控制使用退菌特和硫制劑農藥,以防葉片過早老化和降低光合強度。一般情況下,除巨峰系品種外,果實采收后應盡量少用,或者在老葉上不用打。

  二、修剪和清園在做好夏剪工作的基礎上,繼續做好摘心打叉,除去卷須和細弱枝蔓,摘除病害嚴重的葉片,以減少養分消耗,調節樹體養分流向,促進芽眼飽滿老熟。并清除園中雜草,將剪除下來的病梢、病葉、病果、枯枝及雜物,集中帶出園外,深埋或燒毀,以減少病蟲源。

  三、施好采后肥果實采收后,在結果多、樹勢偏弱的情況下可施速效性氮肥,以增強后期葉片光合作用和恢復樹勢。每畝施入速效氮肥12公斤左右,也可葉面噴施0.3%尿素溶液,連噴2~3次。如果樹勢旺盛,則少施,以防新梢遲伸,徒耗大量營養物質。采收后盡早施入基肥。

  四、早施基肥施入基肥時間以9月中下旬,最遲10月中旬葡萄落葉前為最適宜;室杂袡C肥為主,配施磷肥,畝施有機肥(農家肥)3000~5000公斤、磷肥50公斤。因這時正值根系生長高峰期,傷根容易愈合,結合施肥松土能切斷細根,起到根系修剪的作用,能在當年促發許多新根,翌年早春就可以大量吸收土壤中的養分物質。秋季地上部已逐漸停止生長,地下部仍然生長旺盛,吸收的營養物質以積累貯藏為主,能提高樹體營養儲藏水平,有利于當年花芽分化和增強越冬能力、有利于來年萌芽,花芽進一步形成與開花后新梢早期生長。由于樹體營養水平高,花芽質量好,可提高坐果率,為來年打下豐產的基礎。

  五、松土防漬防旱夏秋季果園容易雜草叢生,采果后要及時中耕除草。同時要進行深翻。深耕松土宜在9~10月間進行,這時被切斷的根系可迅速愈合。這次土壤耕作往往結合施基肥進行,一般耕深20厘米左右,靠近樹干處淺些,向外深一些。也可通過開施肥溝達到松土的目的。雨水多時要及時清溝排水,如遇秋旱或冬旱,應及時灌溉,保持田間持水量不低于60%,以利土壤濕潤。

  六、防治病蟲害葡萄的主要病害是霜霉病、黑痘病、銹病等。8~9月份是霜霉病的發病盛期,多雨年份尤為嚴重,葡萄采果后仍要繼續抓好對病害的防治,可選用200倍半量式波爾多液、50%克菌特可濕性粉劑500倍液、65%代森鋅可濕性粉劑500倍液、70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液等交替噴霧,每隔10~15天噴一次。如發生病斑,要用瑞毒霉可濕性粉劑700倍液或滅霜靈250倍液,或用50%退菌特、75%百菌清500~800倍液噴灑。

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