元旦臨近，為切實保障節假日期間市場和諧穩定，浙江省多地開展節前食品安全專項檢查行動，全力保障人民群眾度過安全、歡樂、祥和的假期。

　　溫州市

　　甌海區市場監管局充分結合節前餐飲消費特點，強化“網紅”餐廳、大型酒店、連鎖餐廳等監督檢查力度，主要對經營者證照信息公示、廚房環境衛生情況、食品加工操作情況等環節一一細致檢查。同時開展“光盤行動”、使用公勺公筷等宣傳活動，將反餐飲浪費監管納入專項檢查工作，引導餐飲單位和消費者增強反食品浪費意識，避免“舌尖上的浪費”。為保障節日期間市場價格秩序平穩，滿足百姓消費需求，該局還加強節日期間消費量大的糧油肉禽蛋菜奶、酒類、禮盒類商品的價格監管，切實維護食品領域市場價格秩序平穩，維護消費者合法權益。截至目前，累計出動執法人員235人次，檢查食品生產經營單位352家次，責令整改8家。

甌海區市場監管局執法人員開展現場檢查

　　平陽縣市場監管局騰蛟所組織轄區內學校、托育機構、大中型餐飲、示范點位餐飲單位負責人、食安管理人員開展節前食品安全知識培訓會，就食品安全主體責任、包保應知應會、食品安全知識具體展開講解，要求各餐飲單位務必要制定食品安全風險管控清單，落實“日管控、周排查、月調度”制度，做好雙節前從業人員管理、食品原料、加工制作、環境衛生和食品留樣等方面自查工作，及時對風險點、隱患點進行整改。同時，該所開展雙節前餐飲單位專項檢查，重點檢查餐飲單位落實主體責任、環境衛生、制止餐飲浪費等情況，活動開展以來，已檢查餐飲單位8家、學校托幼機構4家，發現問題隱患點10個，責令當場整改并定期“回頭看”。

　　嘉興市

　　為護航節日市場食品安全，加快推進食品安全跨區域監管協作，嘉興市嘉善縣、上海市青浦區、江蘇省蘇州市吳江區三地市場監管部門依托《長三角示范區食品安全監管協作備忘錄》，開展餐飲單位“雙隨機”聯合檢查。在檢查過程中，三地執法人員重點對餐飲單位營業執照、食品經營許可證有效性、健康證公示情況、食品安全管理制度、加工制作過程、設施設備維護、餐飲具清洗消毒等方面進行了全面檢查，總體情況良好，個別問題均已現場閉環整改。

　　海鹽縣市場監管局以農貿市場、農批市場、商超、熟食店等為重點對象，突出食品流通、餐飲等環節，以米面油、蔬菜、肉類、生鮮等節日熱銷產品為重點檢查類別，主要檢查散裝食品標識標簽是否齊全，是否明碼標價，是否溢價銷售，儲藏環境、操作區域是否衛生，是否存在經營超過保質期食品、過度包裝食品、假冒偽劣食品等情況，并對經營主體進貨查驗、留存票據等環節進行檢查。此次檢查共出動檢查人員122名，檢查經營主體370余家。

海鹽縣市場監管局執法人員開展現場檢查

　　海寧市市場監管局聚焦乳制品、腌臘制品、糕點、酒類等與節日消費密切相關的重點品種，聚焦旅游景點、高速服務區、農批農貿市場等重點場所，開展節前食品安全風險排查和隱患綜合治理。截至目前，已檢查相關生產經營主體327家，出動執法人員134人次。

　　桐鄉市市場監管局以節日特色食品、進口食品、畜禽肉類、時令果蔬、水產品以及米面糧油等大宗消費食品為重點品種，對人員流動大、聚集多、投訴多的重點場所進行監督檢查。截至目前，累計出動執法人員162人次，檢查食品主體500余家次，發現隱患36項，隱患已責令主體完成整改閉環。

　　舟山市

　　舟山市市場監管局高新區分局對轄區大型商超開展現場檢查，重點關注其索證索票、宣傳標語、明碼標價情況，隨機抽查部分進口食品，查看其中文標簽合規情況及貨證相符情況。同時，該局結合生鮮燈專項治理工作，對豬肉經營戶、熟食鹵味店開展檢查，向經營戶發放告知書，督促其及時按照新國標采購、更換，目前已全部更換完畢。該局還對7家超市、便利店展開現場檢查，重點關注其糧油產品，隨機抽查部分產品，核對進貨票據、供應商資質，查看進價，比對差價，督促經營戶自覺規范價格行為。目前，未發現哄抬價格等違法違規行為。

高新區分局執法人員開展現場檢查

　　舟山市市場監管局金塘分局緊盯食品安全、價格、產品質量、消費維權等監管環節，持續推進假日樂享·消費護航專項行動。重點以節日消費相關的糧油、酒類、保健食品等作為重點檢查對象，對從業人員健康證持證、餐飲具消毒、明碼標價以及經營過期食品等方面進行檢查，同時，以近期輿論風向口“生鮮燈”為重點檢查事項，對熟食店、生鮮超市（門店）、豬肉攤生鮮燈使用情況進行突擊式回訪檢查。截至目前，共出動執法人員8人，檢查經營戶18戶次，立案查處1家，受理、依法處置消費者投訴舉報3起，開具責令改正通知書1份。

　　舟山市市場監管局六橫分局結合元旦期間群眾食品消費特點開展食品安全檢查，截至目前，累計出動執法人員25人次，檢查食品生產流通單位、餐飲企業等48家次。在流通環節，執法人員以轄區內大中型商超、農貿市場、生鮮門店等節日消費集中經營戶為重點對象，重點檢查各流通單位是否落實索證索票制度、是否售賣三無、過期、變質等有害食品；在餐飲環節，執法人員從原料采購、加工操作環境、清洗消毒等餐飲環節入手，重點檢查餐飲店索證索票是否落實、加工操作環境是否干凈整潔、原料貯存條件是否合理等情況。在檢查過程中，發現3家餐飲店人員未規范穿戴工作衣帽、健康證缺失、食品未離地隔墻等問題，執法人員已責令改正。

六橫分局執法人員開展現場檢查

　　舟山市市場監管局新城分局臨城所聚焦“單位食堂、市場商超、旅游商圈”三點位，切實保障節前食品安全環境。該所以轄區學校、各類單位食堂為主要對象，運用重大活動安保機制、“紅黑榜評比”等手段，加強后廚流程管控、陽光廚房監控、臺賬監管。期間，檢查學校、單位食堂8家次，抽檢食品原材料4批次、餐具8批次，檢驗結果均合格；對農貿市場、中大型超市等重點流通領域進行節前檢查和食品安全宣傳，以米面糧油、年糕、肉制品等高銷量、節令食品為重點檢查對象，對進貨查驗、索證索票、標簽標識等情況進行重點檢查；對轄區重點旅游商圈，該所結合客流量、商家活動量，實行專線布控、專人管理，并重點查看餐飲店工作人員健康證、過期變質食品、臺賬記錄等，累計檢查餐飲經營戶42家次，針對衛生、臺賬等問題，要求現場整改到位。

　　寧波市

　　鎮海區市場監管局對全區菜市場開展節前價格檢查，共出動42人次，檢查菜市場14家，根據檢查情況，目前菜市場菜品數量、品種齊全，供應穩定，未發現有價格欺詐、哄抬物價問題，部分經營戶存在商品未明碼標價的情況，已現場要求整改。同時，鎮海區市場監管局全面檢查米、油食品生產企業的生產環境條件、進貨查驗記錄、生產過程控制、產品出廠檢驗、從業人員管理以及產品標簽標識等內容，查閱企業食品質量安全管理制度落實情況，以“日、周、月”為抓手強化企業生產加工過程控制和隱患排查，督促企業認真落實主體責任。

　　象山縣市場監管局以大型商圈、超市等人流量較大的區域為重點檢查場所，針對水果、冷凍食品、保健食品等熱銷節令食品，現場查看標識標簽、明碼標價、是否存在經營超過保質期、假冒偽劣、“三無”食品等具體情況。同時，執法人員督促商家節假日期間積極開展自查自糾，并提醒相關負責人落實“日管控、周排查、月調度”的工作機制。截至目前，共出動執法人員268人次，檢查食品經營單位152戶次，發現問題17個，下達責令整改通知書8份。

象山縣市場監管局執法人員開展現場檢查

　　臺州市

　　臨海市市場監管局以商超、農貿農批市場、餐飲服務單位等為重點場所開展專項檢查，重點查看健康證是否有效、進貨查驗制度和索證索票制度是否建立、衛生情況安全管理制度是否落實等情況，確保食品加工、銷售、流通、消費環節符合食品安全標準，嚴禁經營主體采購來源不明、過期、腐敗變質以及不符合食品安全標準的食品。目前未發現違規情況，同時，執法人員向周邊群眾宣傳食品安全相關法律法規，增強群眾自我保護能力和依法維權意識，切實保障群眾的身體健康和生命安全。

　　臨海市市場監管局執法人員開展現場檢查

　　玉環市市場監管局組織執法人員針對餐飲店、農貿市場等老百姓重點關注的領域和節日消費重點區域開展節前市場監管領域安全檢查，重點圍繞明碼標價、餐飲單位餐飲具消毒、食品留樣、“生鮮燈”反彈情況等排查各類安全隱患，未發現違法違規情況。同時，該局對節日消費量大的食品進行抽檢，截至目前，已開展食品安全專項抽檢40批次，抽檢結果出爐將予以公布。

　　金華市

　　金華市市場監管局對該市農批市場、農貿市場、生鮮超市等經營主體開展流通環節食品安全節前檢查。重點檢查食品銷售者主體責任，食用農產品風險隱患閉環管理，“浙食鏈”追溯系統操作使用等方面落實情況，要求相關食品經營主體要強化主體責任意識，深化過程落實，規范守法經營，努力營造安樂祥和的過節氛圍。共出動檢查人員267人次，檢查食品經營主體85家次，總體情況良好。

金華市市場監管人員開展流通環節食品安全檢查

　　武義縣市場監管局組織執法人員加強食品流通、農產品源頭以及餐飲業態的檢查。在流通領域，針對節日期間食品消費熱點，對商場超市銷售的乳制品、食用油、肉制品、保健食品、水產品、糕點、炒貨及帶包裝易過期食品的進貨查驗、食品儲存條件等情況進行檢查。對農貿市場的進貨查驗制度開展檢查，確保所銷售的肉類、蔬菜瓜果等食品不存在食品安全問題。針對節日期間酒席、聚餐多的特點，該局對轄區內大中型餐飲店開展了節前食品安全專項檢查。截至發稿，檢查仍在進行中。