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元旦期間北京“菜籃子”量足價穩 元旦假期即將來到，首都的“菜籃子”怎么樣？記者昨天探訪新發地市場了解到，南菜持續進京加上北京及周邊葉菜大量上市，入冬以來蔬菜日上市量持續超2萬噸，充足的供應讓節前蔬菜價格穩中有降。 早晨七點，新發地葉菜交易區就已停好一輛輛貨車。“我是大興的，頭天早晨八九點開始起菜，下午三點多裝車，夜里十一點半前從家出發，拉了三百多筐，有1萬斤。”商戶張師傅正在收攤，他拉來的油菜已經所剩無幾。 “本地油菜批發價在每斤2.3元至2.4元，賣得很快!”張師傅說，今年地里產量好，他們的菜都是暖棚里收來的，蔬菜鮮靈賣相好，頗受批發商認可。 新發地農產品批發市場總經理張月琳介紹，每年元旦前，蔬菜批發價格都會有一個節日性上漲的過程，但今年蔬菜加權平均價漲幅并不大。北京及周邊地區大棚里的葉菜集中進入采收期，再加上大量進京的南菜，新發地市場蔬菜日上市量自入冬以來就持續保持2萬噸的高位，昨天的日上市量高達2.5萬噸，是近年來持續時間最長的高位運行周期。充足的供應阻擋了蔬菜價格上升的腳步，一度出現小幅回調，菜花、白蘿卜、團生菜、豆角、菜椒、圓茄、西葫蘆等品類蔬菜的底價甚至低于暴雪之前。 近日山東遭遇寒潮，有市民擔心大白菜等蔬菜的供應情況。對此，張月琳表示，目前北京市場的大白菜主要來自河北、河南地區，山東大白菜的交易占比很小，地區寒潮對北京市場的蔬菜供應影響不大。 在新發地市場綜合交易大廳，記者看到，節日氛圍濃厚，牛羊肉、海鮮、雞肉等交易火爆。天氣寒冷疊加假期臨近，市民對牛羊肉、海鮮、雞肉的需求都在增強。 “羊肉日上市量有1000多頭，平均價格在每公斤50元左右；牛肉也有八九十頭，平均價格約為每公斤60元；雞肉近期日上市量高達2.3萬只，平均價約每公斤14元。”張月琳說，綜合交易大廳的產品均為廠家直供，沒有中間環節，再加上批發的規模效應，產品新鮮、價格實惠。在夜間批發后，白天還將面向市民銷售，很受歡迎。節日期間，新發地市場綜合交易大廳和肉類交易市場都將持續營業，方便市民豐富節日餐桌。 |
