雪峰山魚腥草，湖南省懷化市特產，國家地理標志產品。雪峰山魚腥草具有地下莖粗細均勻，長20-45厘米，直徑0.25-0.45厘米，須根少，色澤潤白，少渣，口感脆嫩爽口，揮發油含量高，魚腥香味濃郁等特點。

產業布局

　　雪峰山屬中亞熱帶季風濕潤氣候區，由于處于高山地帶，霜期較長，氣溫低，全年多雨多霧，日照偏少，具有“冬冷夏涼、冬干夏濕”的特點。年平均氣溫12.7℃，年最高氣溫27.3℃，年最低氣溫-10.1℃；全年大于5℃的活動積溫3617.3℃，霧罩期252天，年平均降雨量1810毫米。雪峰山所形成的土壤多以山地黃壤和山地黃棕壤為主，腐殖質層厚5-20厘米，土層厚度在50-90厘米之間，PH值一般為5.5-6.5，土壤肥力中等偏上，利于魚腥草地下莖膨大發育和揮發油的積累。雪峰山屬中亞熱帶季風濕潤氣候區，由于處于高山地帶，霜期較長，產地環境產地環境氣溫低，全年多雨多霧，日照偏少，具有“冬冷夏涼、冬干夏濕”的特點。年平均氣溫12.7℃，年最高氣溫27.3℃，年最低氣溫-10.1℃；全年大于5℃的活動積溫3617.3℃，霧罩期252天，年平均降雨量1810毫米。雪峰山所形成的土壤多以山地黃壤和山地黃棕壤為主，腐殖質層厚5-20厘米，土層厚度在50-90厘米之間，PH值一般為5.5-6.5，土壤肥力中等偏上，利于魚腥草地下莖膨大發育和揮發油的積累。

歷史

　　1970年，雪峰山腹地藥材制藥廠，以雪峰山一帶的野生魚腥草為原料，生產魚腥草注射液。1980年，懷化市當地農民開始對雪峰山野生魚腥草進行人工引種栽培。1999年始，懷化市工作站從事魚腥草種植資源、魚腥草規范化栽培技術及魚腥草譜效學的研究，培育了“白玉”“紅玉”魚腥草品種。