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松江大米“新成員”亮相評比品鑒會近日，2023年“中行·安信杯”松江優質中晚熟大米評比品鑒會在松江區泖港鎮舉辦，來自松江區的20家優質稻米產業化聯合體以及家庭農場參評。 本次參評的“松香粳1018”“松香粳1855”是松江區自主選育的優質中晚熟水稻品種。其中，“松香粳1855”作為松江大米的新成員，首次亮相品鑒會。 現場，專家們依次品嘗米飯，并根據大米外觀、色澤、口感等指標進行打分匯總。上海市水稻產業體系首席專家、上海市農科院作物所所長曹黎明介紹，由于今年氣候宜人，稻米品質較往年有很大提高，米粒飽滿，外觀透明，適口性好。 最終，上海家綠蔬菜專業合作社以總分90.8分獲評“松香粳1018”的最佳品質獎，李軍家庭農場則以總分93.4分獲得“松香粳1855”的第一名。 |
