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立冬前大白菜、蘿卜要及時收儲

  俗話說:“立冬不砍菜必定要受害”。大白菜要在上凍前及時砍收,將根部朝南方向晾曬2~3天后整修出售;有條件的地塊可以挖窖貯存,冬季陸續出售能增加產值。晾曬后為防凍害堆成圓堆臨時存放,碼堆時應根部向里葉部朝外。待外界氣溫低于0℃時,再入窖存放。

  蘿卜和胡蘿卜應在霜凍到來前收獲,要擰去櫻子,用櫻子蓋好保證不受凍和受熱,提前挖好貯存窖,在11月15~20日入窖貯存;同時露地種植的芹菜、油菜、甘藍、烏塌菜、香菜及其他葉類蔬菜,立冬前后也要及時收獲防止受凍。如甘藍、芹菜、香菜等不能全部銷售出時,可以采取室外露地挖溝埋藏的方法來貯存,待12~1月取出陸續回暖后再上市,不僅能均衡上市還能提高銷售價格。


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