轉(zhuǎn)基因水果就是通過基因工程技術(shù)將一種或幾種外源性基因轉(zhuǎn)移到某種特定的水果植物體中，如此得出的完整植株就是轉(zhuǎn)基因植物，結(jié)出的果實(shí)就是轉(zhuǎn)基因水果。下面小編就來介紹一下中國(guó)轉(zhuǎn)基因水果一覽表，我們一起來看看。

一、中國(guó)轉(zhuǎn)基因水果一覽表

1、抗褐變蘋果

平時(shí)切開蘋果，很容易被空氣氧化，導(dǎo)致顏色變?yōu)楹稚�，這類新品種的蘋果，經(jīng)過改良后，不容易變色，大大提升了抗氧化的性能。

2、番木瓜

木瓜屬于熱帶水果，也是從國(guó)外引進(jìn)的水果品種之一。目前市場(chǎng)上的95%的木瓜都是轉(zhuǎn)基因，因木瓜是熱帶的水果，國(guó)內(nèi)只有廣東和海南能夠種植成活，但南方木瓜容易患花葉病，造成枝干枯萎而死，為了保證木瓜的產(chǎn)量，大多種植者會(huì)引入帶有轉(zhuǎn)基因抗病技術(shù)的木瓜。

3、粉心菠蘿

一般菠蘿都是黃色，不過在美國(guó)有一款粉色的菠蘿，科學(xué)家經(jīng)過改良，降低了原來菠蘿中酶的活性，保留了大部分的番茄紅素，讓菠蘿的果肉更甜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。

二、轉(zhuǎn)基因水果和非轉(zhuǎn)基因水果的區(qū)別

一般轉(zhuǎn)基因水果個(gè)頭比較大，顏色鮮艷好看，水果果實(shí)較硬，轉(zhuǎn)基因水果的含糖量和普通水果基本是一樣的。在購(gòu)買水果的時(shí)候，是可以通過食品包裝標(biāo)識(shí)來區(qū)別哪個(gè)是普通的水果，哪個(gè)是轉(zhuǎn)基因水果。最簡(jiǎn)單的區(qū)別方式是通過水果的賣相，轉(zhuǎn)基因水果因?yàn)樗�的抗性基因的作用，避開了蟲子，長(zhǎng)得比普通水果好看。

傳統(tǒng)水果多年一直受制于天氣和病蟲害的制約，產(chǎn)品的數(shù)量及品質(zhì)都不太穩(wěn)定。而轉(zhuǎn)基因水果經(jīng)過基因改造后，外觀著似更好看，其果實(shí)甜度更高，抗病蟲害的能力增強(qiáng)，而且產(chǎn)量也大幅提高。目前全世界對(duì)轉(zhuǎn)基因糧食及水果還存在很大爭(zhēng)議，我國(guó)只放開木瓜等少量轉(zhuǎn)基因水果的種植。

以上就是中國(guó)轉(zhuǎn)基因水果一覽表的介紹，目前我國(guó)市場(chǎng)上的轉(zhuǎn)基因水果還是比較少的，常見的水果玉米、小番茄、紅心火龍果等，其實(shí)都不是轉(zhuǎn)基因水果。