洪都拉斯農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)部部長勞拉·埃琳娜·蘇阿索·托雷斯（Laura Elena Suazo Torres）表示，大豆具有供人類消費、制作牲畜飼料、用于生物燃料生產(chǎn)等多種用途，洪都拉斯政府正在積極恢復大豆種植，以保障糧食安全、推動生物燃料生產(chǎn)等。 

　　洪都拉斯《論壇報》10月30日報道，洪都拉斯農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)部與農(nóng)業(yè)相關政府部門、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者近日召開了一次會議，重點介紹了推廣大豆種植將帶來的經(jīng)濟和社會效益，具體包括：保障糧食安全、創(chuàng)造就業(yè)機會、減少進口以避免外匯儲備流失，以及為洪都拉斯的能源矩陣作出積極貢獻，助力實現(xiàn)綠色經(jīng)濟、保護環(huán)境。 

　　蘇阿索·托雷斯表示：“我們正在尋求吸引本國和外國投資者，大豆種植項目是一個需要公共投資和私人銀行提供專業(yè)技術支持的項目，現(xiàn)在已經(jīng)與巴西農(nóng)業(yè)研究公司（Embrapa）和巴西生物燃料生產(chǎn)行業(yè)領軍公司“Be8”進行接洽，以了解大豆生產(chǎn)情況，這兩家公司有意投資洪都拉斯的生物燃料生產(chǎn)領域�！� 

　　洪都拉斯奧蘭喬省（Olancho）大豆生產(chǎn)商則表示：“生產(chǎn)商們已做好準備推廣大豆種植項目，我們具備技術，投資者也有興趣購買我們的產(chǎn)品。目前，洪都拉斯進口約40萬噸豆粉，但實際上我們的生產(chǎn)者也可以生產(chǎn)豆粉，還有助于避免外匯儲備流失�！� 

　　此外，洪都拉斯生產(chǎn)和住房銀行（Banhprovi）行長埃德溫·阿拉克（Edwin Araque）表示，該銀行將繼續(xù)為農(nóng)業(yè)部門提供資金支持，銀行具有推動農(nóng)業(yè)發(fā)展的專屬資源，貸款利率為4%，貸款期限視具體項目而定。