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開鐮正當時 稻谷剝殼忙趕上幾天大霧，剛剛收完小站稻的農戶們都調整了曬稻谷的時間，抓緊通風晾曬、加工，讓新米搶“鮮”上市。 來到天津市津南區小站稻會館種植核心區，村民們正在晾曬剛剛收獲的稻谷，今年，村里收了近70萬斤的稻子，剛割下來水氣大，容易碾碎，必須要選擇通風好的地方，先晾干了。連著幾天都是大霧，村民就趁中午霧氣小一點，趕緊把稻谷鋪開了。 眼下，有10萬斤稻谷已經干度達標。為了保留大米的新鮮口感，村里的合作社，會先把晾曬好的稻谷入庫儲存，在收到買家訂單后，再進入下一個步驟——脫殼，進入到剝殼機器需要走兩道工序，先把稻谷的外殼剝離，得到糙米，再碾磨去掉糠皮，就是晶瑩剔透的大米了，而剩下的稻殼和稻糠，其實也有不少用處。 現在，收獲的稻谷目前已經賣出了3萬多斤。 |
