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提高芹菜產量和品質,澆水施肥有講究1、小水勤澆促緩苗 芹菜喜冷涼氣候,高濕高溫對其生長不利,秋芹菜生長期溫度較高,秋芹菜生長前期溫度較高,蒸發量大,特別是提高定植的更容易干旱缺水,影響根系下扎,因此,芹菜定植后應適時澆水,保證土壤見干見濕,促進緩苗,但不能澆水過大,防止漚根和徒長。正確做法是采取微噴灌溉,既能保證均勻灌溉,又不至于水大漚根。緩苗期一般兩天一澆水,可保證芹菜的水分供應。 2、適度控水促蹲苗 秋茬芹菜緩苗后,氣溫逐漸降低,植株開始大量生長,但前期生長量小,需水量不大,可適度控水,促使發根和防止徒長,緩苗后,可結合淺中耕(不超過3厘米)進行10—15天的蹲苗,當植株團棵,心葉開始直立向上生長,地下長出大量根系時,標志著植株已結束外葉生長期而進入心葉肥大期,應結束蹲苗。 3、分次追肥,促莖葉生長 從新葉大部分展出到收獲前植株進入旺盛生長期,吸肥量大,要及時追肥,芹菜喜氮又喜鉀,為促莖葉快速生長,蹲苗后可每畝追施硝酸鉀或平衡型硫酸鉀復合肥10—15公斤,第一次追肥半個月后芹菜進入旺盛生長期,這時進行第二次追肥。再過半個月左右進行第三次追肥,或視芹菜的生長情況增施或減少肥料用量。收獲前30天內停止追施氮肥,以防影響芹菜風味。該期還可葉面噴施“裕豐”液面肥,提高芹菜品質。 4、增施微量元素,提高芹菜品質 近年來,芹菜生產中經常出現的空心、燒心、裂莖等生理性病害,多數與硼、鈣等中微量元素,補充不足有關,特別是多年重茬地塊更為嚴重,因此底肥中除了多施有機肥外,每畝可施入一公斤硼肥,25公斤“硅鉀鈣鎂肥”,并深翻入土,以提高其利用率。進入九月份,當芹菜莖葉生長旺盛的時候,可葉面噴施“速溶硼、巨能鈣、裕豐”等液面肥,可大大提高芹菜品質,減少空心、燒心、裂莖等問題出現。芹菜是生長期使用肥料是很有講究的,要科學的施用肥料才能保證芹菜種植的高產,下面為大家介紹芹菜適宜什么肥料和不適宜什么肥料,芹菜在生長期應適當多施氮肥 芹菜在整個生育期需要大量氮素肥料,追肥要以碳酸氫銨為主,做到少量多次,一般需追肥2~3次。但要注意的是,芹菜不宜追施尿素,因為芹菜追施尿素后,生長反而變緩,纖維素增多,植株容易老化、品質降低,食用時帶有苦味,故芹菜在整個生長期間不宜追施尿素。 追施有機肥 追施經過漚制、充分腐熟的有機肥可提高芹菜品質。注意沒有腐熟的有機肥不可作追肥施用,以免引起燒蔸爛根。施用有機肥后,植株莖稈柔嫩粗壯、纖維減少,品質和產量大大提高。 補施微肥 缺鈣會引起芹菜“燒心”,缺硼則會引起芹菜空心、葉柄開裂等生理病害。葉面噴施0.5%的氯化鈣或硝酸鈣溶液,可防止芹菜“燒心”;為防止芹菜空心、葉柄開裂,可每畝基施硼砂0.5~0.75公斤,或用0.3%~0.5%的硼砂溶液葉面噴施。 |