問  題：近日，許多朋友來電反映，他們在栽種辣椒的時候，總會遇到落葉、落花、落果的情況，想問一問是什么原因造成的，該如何預(yù)防？

　　王貴仁答：辣椒落葉、落花、落果又稱三落病，前期有的先是花蕾脫落、有的是落花、有的是果柄與花蕾連接處變成鐵銹色落蕾或落花，有的果柄變黃色后逐個脫落，有的在生長中后期落葉，使生產(chǎn)遭受嚴(yán)重?fù)p失。

　　一、辣椒“三落”的原因

　　1.土壤肥力不足

　　缺磷、缺硼或秧苗素質(zhì)差，管理跟不上，致定植后不能早緩快發(fā)。土壤瘠薄，施肥不足，土壤養(yǎng)分不能滿足辣椒生長發(fā)育的需要時，下部葉片提前老化脫落。

　　2.水分障礙

　　土壤干旱會降低根系的呼吸機(jī)能，葉片氣孔關(guān)閉，光合作用受到抑制，最后因制造的營養(yǎng)物質(zhì)不足而引起“三落”。降雨過大，或灌水后遇雨，田間積水，致使根系缺氧，影響水分和養(yǎng)分的吸收，易造成“三落”。

　　3.光照不足

　　辣椒生長期間遇有連續(xù)陰雨天氣，造成光照不足，或密度過大、長勢過旺時，中下部葉片互相重疊，影響光照，葉片就會黃化脫落。

　　4.溫度過高

　　溫度過高，植株呼吸作用加強(qiáng)，能量消耗多，易加速葉片黃化脫落。當(dāng)氣溫高于35℃，辣椒不能受精。地溫高于30℃，根系受到傷害也易引起落花。

　　5.病害嚴(yán)重

　　瘡痂病、葉枯病、根腐病、病毒病、疫病、炭疽病等病害也容易引起辣椒“三落”。

　　6.肥害

　　在苗期或生長期間，施用了未充分腐熟的有機(jī)肥，尤其是未發(fā)酵的雞糞，就會造成燒根或漚根，則水分、養(yǎng)分不能正常供應(yīng)，也會引起三落病。

　　二、如何防治辣椒“三落”

　　1.合理栽培

　　采用高畦栽培，提高土壤透氣性；合理密植、封壟后及時去掉下部老葉，改善田間通風(fēng)透光條件；及時清除病葉、病果，減輕病害發(fā)生；未坐果前一般不澆水追肥，控制營養(yǎng)生長，促進(jìn)生殖生長。

　　2.科學(xué)澆水與排澇

　　在高溫干旱天氣條件下，應(yīng)及時澆水，保障植株正常的水分需求。特別是花蕾期和結(jié)果期對水分的需求比較敏感，不能缺水，缺水時極容易引發(fā)辣椒“三落”現(xiàn)象的發(fā)生，澆水時間應(yīng)選擇在清晨或傍晚前后為宜，盡量避開上午和下午高溫時段。水時要注意小水輕澆，避免大水漫灌，以防澆水后遇雨造成澇害。當(dāng)遇到強(qiáng)降雨和澇災(zāi)時，應(yīng)及時排除田間的積水。

　　3.合理施肥

　　辣椒需磷、鉀肥較多，應(yīng)增施有機(jī)肥和磷、鉀肥，適量用氮肥。花果期是需肥水最多的時期，一般每畝施尿素10～15公斤，前期磷、鉀肥施用不足的，再配合部分磷、鉀肥施用。結(jié)合病蟲害防治可加入0.15%的硼砂，減少“三落”的發(fā)生。

　　4.病害預(yù)防

　　一般可在現(xiàn)蕾前后用0.3%硫酸銅溶液噴霧2～3次，起保護(hù)作用。

　　(1)瘡痂病：可用72%農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑3000倍液或90%新植霉素可溶性粉劑4000倍液噴霧防治，每隔7～10天噴1次，連噴2～3次。

　　(2)葉枯病：發(fā)病初期可用50%苯菌靈可濕性粉劑1000倍液或75%百菌清可濕性粉劑600倍液噴霧防治，每隔10～15天噴1次，連噴2～3次。

　　(3)根腐病：發(fā)病初期用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液或70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液噴灑或灌根，每畝噴灌藥液50升，隔10天左右噴灌1次，連續(xù)噴灌2～3次。

　　(4)疫病：發(fā)病初期可用72.2%普力克水劑1000倍液或70%克露可濕性粉劑600～700倍液噴霧防治，每隔7～10天噴1次，連噴2～3次。

　　(5)炭疽病：發(fā)病初期可用75%百菌清可濕性粉劑600倍液、50%炭疽福美可濕性粉劑300～400倍液或70%甲基托布津可濕性粉劑400倍液噴霧防治，每隔7～10天噴1次，連噴2～3次。

　　(6)病毒病：要重視蚜蟲防治，以防蚜蟲傳毒。病毒病發(fā)病初期，可用20%病毒A可濕性粉劑500倍液噴霧防治。根據(jù)病情，每隔7～10天噴1次，連續(xù)防治2～3次。