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調查:"斷茬"致蔬菜連漲九周 豬肉價格回落菜籃子調查:"斷茬"致蔬菜連漲九周 豬肉價格回落 北京百萬莊附近一家農貿市場。中新網
中新網北京9月8日電 (種卿) 每斤西紅柿5元、豆角8元……蔬菜價格普遍上漲并非“錯覺”。據農業部最新數據顯示,上周(8月29日-9月4日)重點監測的28種蔬菜價格24種都在上漲,周均價每公斤4.11元,環比漲8.2%,為連續第9周上漲。究其原因,夏季菜提前退市、秋季菜供應量不足形成的“斷茬”現象,成為此輪菜價上漲主因。 蔬菜價格連續九周上漲 西紅柿5元一斤“搶戲” 昨日,中新網記者走訪北京百萬莊附近一家農貿市場發現,幾個攤位的西紅柿價格均為每斤5元,而8元一斤的豆角和最近價格親民的黃瓜“搭配”擺放。 “西紅柿價格確實漲了不少,量少還不好進貨。”一位攤主透露。 記者隨后又去周邊超市詢問,西紅柿價格并無差別。北京新發地2日發布的監測數據顯示,西紅柿批發價是1.2-2.8元/斤,周環比上漲超六成。 “最近半月,西紅柿價格漲幅尤為突出。”新發地市場統計部負責人劉通將西紅柿的“爆發”歸結為兩大因素:一是夏季西紅柿的提早退市;二是秋季西紅柿的供應還不足。 劉通解釋了西紅柿價格“由低轉高”的整個過程:今年夏季西紅柿價格一直處于低位,嚴重影響了菜農收入,為此農戶將一些地塊的西紅柿秧拔除,改種其他作物;沒有拔除的西紅柿,價格相對較低,農戶便放松了田間管理,西紅柿質量、產量隨之下降,價格便開始逐步攀升。 西紅柿雖“搶戲”,但并非蔬菜市場的個例。據商務部數據,上周30種蔬菜平均價格比前一周上漲10.5%,除西紅柿價格上漲27.7%外,西葫蘆、豆角價格漲幅同樣較大,分別為25.3%和23.5%。 事實上,農業部重點監測的28種蔬菜周均價,已連續第9周上漲。 資料圖。中新社發 夏季菜退市早 “斷茬”致價格回升 “市場反映今年氣候異于常年,夏菜上市、退市時間較往年都有所提前,致使近期蔬菜供應偏緊,一些大路菜也出現斷茬現象,價格快速上漲。”農業部分析指出。 “斷茬”促使蔬菜價格步入上升區間。同時,今年汛期的惡劣天氣也起到了催化作用。 劉通說,“北方產區夏季降雨量超過往年同期,一部分靠天吃飯的蔬菜獲益;而大部分菜田則或多或少的受損,出現爛根、爛葉、爛果現象,產量受到影響。” 供應短缺情況何時能緩解?劉通表示,“隨著秋季菜陸續恢復供應,菜價將會回落,消費者不必過于擔心。” 資料圖。中新社記者 武俊杰 攝 雞蛋小幅看漲 豬、牛、羊肉價格略降 上周,“全國菜籃子產品批發價格指數”比前一周升6.24個點,貢獻最大的就是蔬菜和雞蛋,蛋價較前一周上漲4.7%。 從新發地發布的雞蛋價格近半月走勢圖來看,蛋價走出了一波“凹形曲線”,先抑后揚,反彈后的價格高于回落前。 “8月以來,雞蛋價格連續上漲,三周時間價格上漲了41.29%,速度之快前所未見,而在上月底這種快速上漲步伐出現停歇,價格有所回落。”劉通將這一回落理解為快速攀升后的短暫回調,此前價格上漲抑制了民間消費,導致雞蛋出現積壓。 相比之下,豬、牛、羊肉價格持平略降。上周豬肉每公斤25.05元,環比跌0.4%;牛肉每公斤53.19元,環比跌0.2%;羊肉每公斤44.05元,環比跌0.6%。 卓創咨詢分析師李晶告訴記者,下半年生豬供應由偏緊轉化為寬松,豬肉價格總體呈現“緩慢下行”的走勢,但不排除在中秋等節日消費高峰,出現短暫、小幅上揚的可能。 資料圖。張云 攝 農產品價格總體穩定 8月CPI或創年內新低 雖然菜價環比漲幅擴大,但從總體來看,8月農產品價格相對穩定,豬肉價格同比漲幅收窄,多家機構預計中國8月CPI漲幅將回落至1.7%。 “食品價格平穩和翹尾因素下行或致8月CPI同比略降。”交通銀行首席經濟學家連平分析稱,肉價迎來下行階段,非食品價格整體平穩,旅游、服務類價格穩定上漲,流動性充裕再次整體推高CPI的可能性不大。 國金證券認為,雖然暑期因素導致部分服務價格上漲,但由于基數高等原因,CPI漲幅將回落至1.7%。平安證券稱,如果8月CPI為預估的1.7%,將成年內最低點。 |