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武漢：高溫下保鮮運輸成本高 菜價又漲高溫天氣下，蔬菜保鮮運輸成本高，再加上暑期進入尾聲，高校、機關單位的蔬菜需求量慢慢增加，使得近期武漢菜價上漲。 記者昨日在武昌中北路、青山鋼花等地菜場了解到，本地葉菜莧菜、生菜、小白菜等價格基本在每斤4元以上，外地的瓠子、青椒、西紅柿、萵苣、黃瓜、苦瓜等蔬菜也都在3元左右一斤，藕帶等“貴族菜”賣到15元一斤，連前幾周1元多一斤的冬瓜、南瓜等蔬菜也漲到2元多。 武漢白沙洲大市場昨日監測到的20個蔬菜品種，批發價比上周漲2%，其中白蘿卜、冬瓜、土豆、瓠子等漲幅最大，最高漲40%。 據分析，白蘿卜前期價格持續走低，批發商將湖北白蘿卜大量運往廣東，導致武漢市場上白蘿卜偏緊價格上漲。冬瓜、瓠子的主產地嘉魚減產嚴重，商販改從河南進貨，導致收購價提高。而近期武漢酷熱，油麥菜、上海青、土豆等蔬菜從云南、寧夏、山東等地運輸時，商販都要加冰保鮮，增加了運輸成本。 此外，高校開學在即，一些教職員工已提前上班，有的學生已返校，學校食堂等后勤部門開始提前準備蔬菜，需求量加大，這也是導致菜價上漲的一個原因。 |
